2012年10月

新湊カニかに海鮮白えびまつり

10月28日(日)海産物で湧く
「新湊カニかに海鮮白えびまつり」に朝の8時から出店。

開会前からカニを求めて会場の市場には長蛇の列。

そんな会場の端っこにブースをいただき、
カニをゲットした客は皆、足早に帰宅のようで、
しばらくはこんな状況

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人がいないぃ~


隣のブースには初登場の「高岡グリーンラーメン」

DSCN1347(小)

射水ケーブルさんの取材を受けておりました。
緑色のスープが特徴的でした


会場ステージには「ととまるちゃん」を歌うシンガーソングライター「SHIMAKO」と、
急ごしらえの「ととまるダンサーズ」

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踊り、バラバラやないかぁ~い

でも、「SHIMAKO」ちゃんのPRのおかげと
専務のキレのあるダンスのおかげで
ステージ後のブースはいつもの光景に

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いつも放浪癖のあるこの帽子の方ですら…

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働いてる…      ふり

朝から「雨」の予報も、チラホラ程度ですみ、撤収直後から本降りに

会場中央の賑わいとは別に
久しぶりに、のほぉ~んびりした出店でした

10月27日、28日情報

明日10月27日、28日に開催される
イオンモール高岡 創業10周年記念
グルメフェスティバル に
 ととまる が出店します。

26 イオンととまる


イオンの案内にも大々的に「ととまる」と載ってます
し~か~も~、ととまる大共演状態
「ととまる」を提供していただいてるお店 4店が出店します。
まさにととまる祭り

さらに飛越能・祭典 in TAKAOKA
出店していただいたお店も多数出店

他にもいろんなグルメがやってきますが、
その中でも一番長い列になるといいなぁ

なお28日は「新湊カニカニきときと祭り」
飲サポ組で「 ととまる 」出店しますよぉ(^_^)/

ととまる2位

昨日が新聞休刊日だったので
本日10月16日付け北日本新聞に
「食の祭典 in ぎふ郡上」の結果が載りました。

16 ととまる郡上 北日本新聞


記事では8市町となってますが郡上市外グランプリ参加は13市町
そのうち投票絡み出店は11だったような…(^_^;)

フルネーム記事掲載の専務の笑顔は、
やはり記事をより一層華やかに見せます
来年はもっといい笑顔を見せますよ

「食」の祭典inぎふ郡上2012

10月13日・14日と岐阜県郡上白鳥(しろとり)地区で開催された

「 ご当地じまん「食」の祭典 in ぎふ郡上2012 」 に

今年も高岡市代表として出店してきました。

昨年は3位だったこの祭典
今年こそは「優勝」を目指しての挑戦!

朝一番のPRタイムに飲サポ広報担当
ミスター高岡(?)「せんちゃん」と元ミス万葉「ななちゃん」の
ツープラトン攻撃
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会場の注目を一身に集めました。

その効果は見事に表れアッという間にお客様が列に
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今回初参戦にしてMVPの杉山さんの見事な誘導

間髪いれず観光PRパンフを配るMVP常連の山ちゃん(中)
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ととまるの説明もさることながら、「富山県のPR」もバッチリ
お客さんも笑顔です(^◇^)

順調に販売数が伸びた1日目。
そして勝負どころの2日目。

気合いみなぎる御大2名
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そして繰り広げられるリーサルウエポン投入の嵐

まずは、これ!
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「ととまる」片手に めおと漫才
・・・
いやいや
夫婦揃ってのPR
会場からは大きな温かい拍手をいただきました

そしてさっそく、その効果
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並んで待っていただいたお客様に懇切丁寧、ハートフルな接客
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オールラウンドで活躍する杉山さん、MVPたる所以です。

そして「ととまる」の回転はピークに
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出ました!「ととまる」フルコンボ 24枚焼き


そしていよいよ、結果発表&表彰式
期待にワクワク
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ステージ脇で待機中

ステージに居並ぶ全出店者11団体
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そして結果発表~

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やったぁ~

とはいうものの、2位でした

それでも昨年よりは一つランキングを上げ
多くのお客様の「美味しい」をいただけた事に深く感謝をし
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皆様の拍手に笑顔で応え、
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喜びを表すと同時に、「来年こそは…」と胸に誓うのでありました

多くの来場者の方々の前で好評?講評?をいただき、
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実行委員長(?)の挨拶で熱い戦いの2日間は閉幕となりました。
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「ととまる」を食べていただいた皆様に、
そして、この祭典開催にあたりご尽力された皆様に
心よりお礼申しあげます。
ありがとうございました。

なお、詳しい結果はこちらまで(^_-)-☆
http://gujo-syoku.com/html/kekka2.html






奨励事業認定

高岡流 お好み焼き ととまるチップス

高岡商工会議所
高岡産業文化振興基金 奨励事業
認定されました

10ととまるチップス補助 会議所会報


詳しく言うと
高岡の産業技術の育成と地域文化の振興を目的として、
新技術や新製品の開発などに取り組む企業や、
地域文化の育成に取り組む団体などに対して
研究開発等を支援する制度で
「新規制」「収益性」「地域貢献性」「取組姿勢」
などを考慮し、審査・選考された上で
初めて認められる認定事業です。

簡単に言うと
いい仕事してますねぇ~
って感じですかね

高岡商工会議所からもさらなる後ろ盾をいただいたわけですので
これからもますます食文化による地域貢献と、
それに伴う地域、自社の発展を目指して
みんなで力を合わせていきましょう

ととまる Good Job!のお知らせでした
飲食店経営サポートとやま
情報配信委員会
飲食店セミナー委員会
食文化まちおこし委員会
【事務局】
〒933-0816
高岡市二塚199-18
TEL:0766-73-2412
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