どーも、沖縄に住んでから知った料理で、島らっきょです。
居酒屋などでよくあるメニューなのですが、最近はどこも営業していないので、自分で
調理というか味付けをして食べています。凄く手間のかかる料理です。
自分でして、初めてわかりました。感謝、感謝(^^)/~~~

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