2025年06月09日

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韓国スープの中で何が好き?と聞かれると

このユッケジャンは3本の指にはいるくらい好き

お野菜がたっぷりだし牛肉だし

肉好きです

なんで今までやってなかったんだろう

牛肉からお出汁を取って凄く美味しいユッケジャンができました。

これとご飯だけで栄養満点

お楽しみに



* ユッケジャン 牛肉のスープ 辛さはほどほどにします

* タッカンジョン 屋台のから揚げ  トッポギとサツマイモ入り

* トウモロコシのチヂミ   トウモロコシの季節ですから 私の大好きにチヂミを

* えごまのジョン えごまの葉に肉詰めしたジョン

* お楽しみ~の一品

* もち麦ご飯

* オーブンチャルトック  アメリカ在住韓国人から伝授 逆輸入バージョン
 


研究費 8000円 材料費込

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8月のレッスンは通常お休み

9月のレッスンは通常レッスンはお休みで、過去凄く人気のあったアメリカ版メキシコ料理となります。2012年 2017年に開催しています。
凄く美味しいので是非ご参加ください。再受講も是非
過去 5本の指に入るくらい満腹らしいです 笑

どなたでも参加できますのでお問合せください。

(13:47)
2025 5 52



今月は屋台料理だから

見た目が素朴です

(13:35)
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キャロットケーキは大根餅からできています

人参ではないんですよ

大根餅も大好きだけど

キャロットケーキはさらにモチモチしていて卵の感じが絶妙です

(13:34)