なかでもまいたけに含まれている多糖類を「MXフラクション」
という別名で呼ぶそうです。「MXフラクション」のMはまいたけ
のMです。

どうしてキノコダイエットではなく、まいたけダイエットなのか?
ーーそこにはダイエットによい「まいたけ」だけが持つ成分に
秘密があります!

これにより代謝が上がり、体内に蓄積された内臓脂肪を減らし、
脂肪を溜め込まない痩せやすい体質を作り上げることが
できるといわれています。

まず、キノコ類全般に言えることとして、まいたけには食物繊維
が豊富に含まれています。食物繊維が腸内の老廃物排出
や便秘解消に効果的な点も、ダイエットに有利に働く理由
の一つです。

さらに、まいたけには食物繊維にプラスして、まいたけだけに
含まれる「MXフラクション」という成分があり、これがダイエット
効果を高めるといわれています。

栄養学的にはベータグルカンという不溶性の多糖類のことで、近年は、学会誌でも紹介されつつあるものだそうです。

「MXフラクション」の効能は、体内の中性脂肪や血液中の悪玉コレステロールの分解を促進させることにあります。

つまり、この点が他のキノコ類との大きな違いというわけです!