【さぐり旬】ORE TREND☆

銀座の空間デザイン事務所の社長です。 総理大臣の料理店、全国人気アパレルショップ、USA世界スケーターブランド、あの某億万長者の空間デザイナーでもあります。 「旬」や「インテリア」のトレンドを厳選しお届けいたします。

2016年06月

【がっつりマンデー】福井のスーパー「プラント」は合体


全23店舗。

福井駅からプラント清水店へ。


儲かる秘密をきいてみた。

大盛況。

食料品を買っている。

ホームセンターとスーパーが合体。

園芸売り場でホースを買った後、魚をきってもらい、惣菜を買う。

だいたい3から4万を買って帰るまとめがいのおとうさまも、


コロッケ28円、Yシャツ598円、お茶31円

なんでこんなにやすくできるのか?・

徹底的にコストを削減。

スリッパは投げ込み陳列。

従業員の手間がはぶける、


ドリンク、缶詰、なんでも投げ込み陳列。

余分な無駄はすべてカット。

この作戦で。

65歳以上の憩いのスペース。

お茶やコーヒーもただ。

おじいちゃん、おばあちゃんは、囲碁をやったりお茶のんだり。

でも、毎日くるらしく、「年金はほとんどここで」というおじいちゃんまで。


福井のスーパー「プラント」は合体

福井は東京に続き1世帯(2人)あたりの収入が2位。





【がっつりマンデー】水戸のホームセンター ジョイフル本田





水戸の巨大ホームセンター、ジョイフル本田。

巨大、で 、東京ドーム1.5倍。

年間300万人。

商品も大量に陳列されている。

300坪程度から始まり、、、今では240倍のおおきさ、

とって250種類

仏壇90種類

品揃えはんぱない

ここにくれば見つかる

ばんばん売れる


カーペットなんかは、店で広げて、そしてカットしてくれます。

建築業者さんも、買って帰る ジョイフル本田。

1600億円の売り上げ高。





【がっつりマンデー】鳥取のホームセンター「いない」

鳥取のホームセンター「いない」

川上店長さんが登場。

刃物、刃物、刃物がはんぱないらしい。

刃物やがルーツの「いない」さん。

案内されたのは、ずらりとならぶ包丁。

一般用・業務用

東京政本(まさもと)の包丁、4万円円オーバー、

板前さんでも、

夏に売れるスイカ専用もあれば、

刈り込み鋏で超有名な「佐助」約10万円 も。

さらに、人気サービスが、刃物職人の研ぎ専門の専従者がいる。

刃物研ぎの達人なのです。

高速回転の砥石を使い、山根さんが研ぐと、スパッとそろうのです。

山根さんに研いで欲しいと、年間1000本の依頼があるといいます。

テープカットのあの金の鋏も登場しました。



【がっつりマンデー】新潟のホームセンター「ムサシ」はお試しでがっつり!!


【がっつりマンデー】

新潟のホームセンタームサシの体験はレベルが違う。

爪切りは7種類。

耕運機まで体験できる。 

トレットペーパーもお試しできる。

お試し・体験、ムサシの綿密な計算があるのだ。

その裏には計算された会社としての戦略がある。

それは、「より高いものが売れるようになった。」との結果が。

これはムサシの戦略なのです。

「おためしはコストがかかるけど、売れるんです。」

お試しにより、よりいいものが売れ出した。

 なんと、1.5倍の売り上げ高だとか。

 

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