2006年11月24日

かき味噌雑炊 (魚惣)4

92afcd9d.jpgかき味噌雑炊 ¥1000
小鉢・漬物つき

ここは以前来たことがあるのだけれど、そのときには量が物足りなかったので
しばらく遠ざかっていた。

しかし気になっていたのだ。カキ雑炊。
三陸産と書いてある。

味噌は薄めで、ダシがすごくうまい。
大きな杯みたいな器に入っている。
カキは5ツブくらい入ってるんだけど、決して小さくない。
半生な感じが絶妙にうまい。

io34 at 14:05│Comments(0)TrackBack(0)この記事をクリップ!和食 

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