2007年02月27日
バター風味アサリラーメン (虎杖 南)
バター風味アサリラーメン ¥950+ライス(小)¥100
今日は別の店で生甘エビ丼をと思ったのだけれど、休みのようなので
ここにしてみた。
というのも、通りかかったときに前回には無かったメニューが見えたから。
あさりラーメンと煮豚ラーメンがメニューに加わったようだ。
早速あさりラーメンを頼んでみた。
スープは塩ベース。上にあさりバターとシナチク、水菜、煮たまごが乗っているかんじ。
前回の特製ラーメンではスープに桜海老が粉末状(?)でまざっていたが、今回はそのまま2〜3乗っているだけだった。うん、この方がすっきりしてていいな。
シナチクはやはり少し焦がしてある。まぁいい。
麺は太い。むっちりしている。
しかし、どうしても最後スープにご飯を入れたくなる。
ミニライス(小の半分)を作ってくれないかなぁ ¥50だとちょうど¥1000になるし。