愛しの白丸々さま💕

あ〜またまたご無沙汰しております💦

なぜこんなにも毎日は
バタバタと過ぎているのでしょう！

その上
老眼が肩や首をバンバン
苦しめてきますのです😓

お話ししたい事は一杯なのに

画面を見るのがツラい・・・🥲

の中で
先日イオンの半値大会で
HIDEさんがゲットしたもの

それは
一度食べてみたいと思いつつ
数年前パリのマルシェで購入して
初めて食べて
大感動したもの　なんです💕

玉子より一回り大きい白い物体
それは
『ブッラータ』

モッツァレラのように液体に浮かべて
販売しています

最近イオンのPB商品として
定番になって嬉しい限りです😃



弾力のある表面に
ナイフを入れると・・・

ソースのようにとろっとした部分と
カッテージチーズのように
もろもろした部分が出てきます

フレッシュチーズなので
塩味や発酵臭はほぼ無くて
クリーミーで爽やかな味わいです

オリーブオイル
バルサミコ酢
塩少々　でいただきます😋

お供はもちろんトマト🍅

モッツァレラも好きですが
ブッラータの方がもっと好きかも❣️

毎日トマトと一緒に食べられる身分に
なりたいなぁ