2017年05月27日

グリーンスワッグと今週のレッスン♪

すこんにちは!

森の天然酵母パン教室のいろはCafe'です♪



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新学期が始まってからもうすぐ2か月です。

生活のリズムも徐々に慣れてきました。

それにしても今までよりもおひとりさま時間が長い!

ブログを書くのは正直ニガテですが、ボケないために今年はニガテなことを積極的にやるようにしています(笑)

そんなおひとりさま時間を利用して~~




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庭の木や緑を切ってグリーンスワッグを作りました。



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とにかくうちは花よりも緑が生い茂る家。。。

この時期はどんどん成長するので本当に大変です。

こんな感じならいくつでも作れそう(笑)




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玄関にも緑がいっぱい。

そろそろバラも飾れるとおもうのですが、うちのバラは咲くのが本当に遅い!

バラは来週UPしたいと思います♪

さて!今週のレツスンを早速UPしたいと思います!



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今週はハード系から始まりました~~ リュスティック!

前日、夏のような暑さだったので生地の仕込みにちょっと気を使いました。

いつも翌日の朝、冷蔵庫の中の生地を確認するときドキドキします。。。



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無事に焼きあがったので、生地の具合はちょうどよかったみたいです♪



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全て無事に焼き上がりました!!!



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クランベリーやチーズ、大納言、チョコなどなど具入りで焼き上げ、みんなでシェアしてお持ち帰りです♪



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お次は「ぷっくりクッペの会」

とても緊張感のある?!レッスンでしたが、みんなお上手に成形出来ましたよー



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焼き上げたクッペでランチタイム~~

ようやく緊張感もほぐれて和気あいあいと♪



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はじめてのハード系は気を付けることがたくさんあって大変ですが、終わった後は達成感がありますね~~

みなさんお疲れさまでした!



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最後のレッスンはぐるぐるベーグルの会&ふんわり食パンの会でした。

試食用のベーグルもみんなに成形してもらい。。。



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久しぶりにあのマシーンが登場!




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厚切りベーコンを焼いてその上にとろ~りチーズをたっぷりと♪

カンタンすぎてすみません(笑)

そしてふんわり食パンは~~



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手タレさんが手割り~~



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からの~~

めくり食べしました(笑)



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ベーグル&食パン焼き上がりました!



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ベーグルタワーも忘れずに(笑)

今週ご参加下さった皆さま、雨の中のご参加ありがとうございました<(_ _)>

またのお越しをお待ちしております♪




6月いろはパンの会*空き情報

13日(火)  ふわふわ食パンの会 満席


以上のメニューとお日にちでの募集となりますので、別メニューでお考えの方は7月でご予約を承りますのでお問い合わせ下さいませ<(_ _)>




ご希望のお日にちとメニューをご予約お問い合わせフォームよりご連絡下さい。

リピーターの方はメール、ライン等でOKです。
2日以内ににお返事させて頂きますが、もしも届かない場合は送信エラーになっている可能性がありますので、ご面倒ですが他のアドレスをお持ちでしたら再度、ご連絡頂けますようお願い申し上げます。




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みなさまのお越しをお待ちしております♪


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iroha_cafe at 10:44|PermalinkComments(0) いろはパンの会の様子 | お庭のこと