地酒・本格焼酎の銘酒を揃える創業1706年の東京の老舗酒屋、伊勢五本店。 Sake/Shochu store in Yanesen area, Tokyo. Since 1706
東京(千駄木・中目黒)にて、お酒をお探しの皆様のご来店をお待ちしております。
【日本酒】新政、醸し人九平次、黒龍、作、澤屋まつもと、冩楽、獺祭、鳳凰美田、ゆきの美人、etc.
【焼酎・泡盛】朝日、㐂六、佐藤、月の中、富乃宝山、豊永蔵、長雲、なかむら、春雨、龍宮、etc.
Sake/Shochu store in Yanesen area, Tokyo. Since 1706
本日はこちらの商品のご案内です。

獺祭 試 米国産米カルローズ使用
(だっさい)
P5237868
720ml   各種 1,000円(税抜)

「獺祭」の旭酒造さんより、米国産米(カルローズ)を使った試験醸造酒が入荷しました。
「この商品は、2019年にニューヨークでの現地生産を開始するにあたり、米国産米を原材料として試験的に醸造したものです。このお酒をプロトタイプとして、ここからより美味しくする道を探っていきます。」(蔵元コメント)

・2017年6月20日上槽
 米国産米80%使用、精米歩合60%

・2017年8月2日上槽
 米国産米80%使用、精米歩合23%

・2017年8月25日上槽
 米国産米80%使用、精米歩合23%

・2018年5月9日上槽
 米国産米100%使用、精米歩合50%

※米国産米使用比率違い、精米歩合違い、上槽日違いで4種類の発売です。

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