地酒・本格焼酎の銘酒を揃える創業1706年の東京の老舗酒屋、伊勢五本店。 Sake/Shochu store in Yanesen area, Tokyo. Since 1706
東京(千駄木・中目黒)にて、お酒をお探しの皆様のご来店をお待ちしております。
【日本酒】新政、醸し人九平次、黒龍、作、澤屋まつもと、冩楽、獺祭、鳳凰美田、ゆきの美人、etc.
【焼酎・泡盛】朝日、㐂六、佐藤、月の中、富乃宝山、豊永蔵、長雲、なかむら、春雨、龍宮、etc.
Sake/Shochu store in Yanesen area, Tokyo. Since 1706
・Ferme36 Remerciements
(フェルム36 ルメルシマン)
P6221338

価格:3,000円(税抜)
品種:シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、ツヴァイゲルトレーベ、ピノ・ノワール等
タイプ:白
VT:2018

【ワイナリー名:Ferme36】
現在、ワイン免許取得中の為、ヴィラデストワイナリーで委託醸造をしています。
2014年に植樹し、160aの圃場に4,000本のぶどう樹が植えられています。これからこの長野県大町市平新郷でワインを通して土地の味わいを引き出すことを生涯のテーマとして取り組まれています。
Remerciements(ルメルシマン)とはフランス語で感謝の意味です。

【テイスティングコメント】
様々な品種をすべて房ごと搾汁したことで、香りに厚みとボディ感がしっかり感じられるふくよかな味わいとなっています。「品種の個性というより、総体としての土地固有の味わいが現れることを期待」して混醸でワインを作られています。


※各店舗で販売をしていますが、数が少ないため売り切れの際はご了承くださいませ。
【定休日】
千駄木店 日曜日・祝日
中目黒店 火曜日・祝日

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