地酒・本格焼酎の銘酒を揃える創業1706年の東京の老舗酒屋、伊勢五本店。 Sake/Shochu store in Yanesen area, Tokyo. Since 1706
東京(千駄木・中目黒)にて、お酒をお探しの皆様のご来店をお待ちしております。
【日本酒】新政、醸し人九平次、黒龍、作、澤屋まつもと、冩楽、獺祭、鳳凰美田、ゆきの美人、etc.
【焼酎・泡盛】朝日、㐂六、佐藤、月の中、富乃宝山、豊永蔵、長雲、なかむら、春雨、龍宮、etc.
Sake/Shochu store in Yanesen area, Tokyo. Since 1706
今回はこちらの商品のご紹介です!


98WINEs TANE 芒(NOGI) 白
P7121867

日本ワイン/山梨県/98WINES

750ml    3,300円(税抜)

甲州をホールバンチプレス後にステンレスタンクでアルコール発酵3週間、
その後低温にて5ヶ月間シュール・リーを行い無濾過で瓶詰めされています。

勝沼地区で最も標高の高い菱山地区の甲州を使用している為、
レモンをかじっているかのような清冽な酸味や、ライム・グレープフルーツなどの
柑橘系のフルーツとクローブを想わせるハーブの香りが広がります。
豊かな酸とフリンティで上品な苦みのタイトな骨格、
重心が低くしっかりとした味わいに粘土質土壌の菱山畑からくるテロワールを感じます。

※酒石安定を5度で行なっているため、酒石を伴った澱が発生することがあります。


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