地酒・本格焼酎の銘酒を揃える創業1706年の東京の老舗酒屋、伊勢五本店。 Sake/Shochu store in Yanesen area, Tokyo. Since 1706
東京(千駄木・中目黒)にて、お酒をお探しの皆様のご来店をお待ちしております。
【日本酒】新政、醸し人九平次、黒龍、作、澤屋まつもと、冩楽、獺祭、鳳凰美田、ゆきの美人、etc.
【焼酎・泡盛】朝日、㐂六、佐藤、月の中、富乃宝山、豊永蔵、長雲、なかむら、春雨、龍宮、etc.
Sake/Shochu store in Yanesen area, Tokyo. Since 1706
本日の入荷商品のご案内です。

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・大倉 特別純米 協会8号酵母
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日本酒/奈良県/大倉本家

1.8L  2,800円(税抜)
720ml  1,400円(税抜)

<協会8号酵母>
協会6号の変異株は、酸が多く濃醇酒向きの酵母でしたが新潟淡麗辛口ブームとともに使われなくなり、現在では数社が使用しているだけです。

濃醇で個性的なお酒を造る「大倉本家」×濃醇酒向き「協会8号」の掛け合わせのチャレンジ酒。ブドウやリンゴを感じさせる香りと味わいにトロピカルな酸味が後口を締めくくります。意外とクセの無い仕上がりで、温度が上がってくるとイチゴやライチの様な香りも顔を出します。

・天明 中取り 弐号
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日本酒/福島県/曙酒造

1.8L  2,800円(税抜)
720ml  1,400円(税抜)

弐号のコンセプトは“ドライ&ライト、香る旨辛に仕上げました”天明に未だかつてないテイストに大きく振る弐号。
今季はドライな部分とより“ライトな酒質”にチャレンジ、透明感との融合を目指し、さらなるブラッシュアップを加えてみました。(蔵元コメント)

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