地酒・本格焼酎の銘酒を揃える創業1706年の東京の老舗酒屋、伊勢五本店。 Sake/Shochu store in Yanesen area, Tokyo. Since 1706
東京(千駄木・中目黒)にて、お酒をお探しの皆様のご来店をお待ちしております。
【日本酒】新政、醸し人九平次、光栄菊、黒龍、作、澤屋まつもと、冩楽、信州亀齢、etc.
【焼酎・泡盛】㐂六、佐藤、月の中、豊永蔵、なかむら、春雨、フラミンゴオレンジ、龍宮、etc.
Sake/Shochu store in Yanesen area, Tokyo. Since 1706

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https://www.isego.shop/
本日は、こちらの商品のご案内です!

※1/9(土)午後店頭販売開始予定

大倉 特別純米 1号酵母 無濾過生原酒 直汲み
(商品コード:720ml 8327)
8327-1
日本酒/大倉本家/奈良県

720ml    1,400円(税別)

【アルコール度数】17%
【日本酒度】+2.5
【使用酵母】協会1号酵母
【使用米】富山県産雄山錦 100%使用
【精米歩合】70%

大正時代にその役目を終え現代では使われる事がなくなった、
初代協会酵母である“協会1号酵母”を
蔵元の興味本位から入手し仕込んでみました。
特性不明の酵母と、ボディにインパクトのある酒質を手掛ける大倉酒造の
融合は意外なほど王道の仕上がりとなりました!
メロンや、グレープを想わせる爽やかで品の良い吟醸香と、
香りと調和しながら広がるお米の旨味と甘味。
程良い余韻の後はしっかりとキレがあります。
トータルバランスに優れたパフォーマンスの高い酒質です。

オンラインショップはこちら(720ml

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