2009年11月
2009年11月24日
寒い中、頑張ってました
皆さんは この休みはどんな風に過ごされてましたでしょうか?
私は、北海道まで行ってきました。
と言っても、スキーや観光ではなく、研修でした
千歳空港に降りたときの様子
雪が積もってました
普通は研修といっても、昼だけで夜は割りと自由な時間があります。
しかし、今回は色んなところから集まった6人の先生方との合宿形式の研修でした。
毎晩、深夜1〜2時くらいまで(私より遅くまで頑張っていた先生もおられました)ホテルの部屋にこもって、本当に食べる時間、休む時間も惜しんで課題をこなしました。
ホテルの研修会場を出るのは、食事の時だけでした。後は、本当に24時間ホテルにまさに缶詰状態でした。
なので、全く風景の写真などはありませんので、食事に行った店の写真をいくつか載せておきます。
初日の夕食に行ったおすし屋「春冬夏」さんです。
「春冬夏」って、どういう意味か分かりますか?
四季の中で、「秋」だけがないですよね。なので「あきない」=「商い」、「飽きない」という意味を入れているそうです。
ネタも新鮮で、味も良く、まさに「飽きない」味でした。
次のお店は、創作ラーメンで全国準優勝になったという「縁や」さんです。
店でお勧めだった海老でダシを取った「海老ラーメン」(味噌味)を
食べました。
準優勝の創作ラーメンでは無かったですが、エビのコクがあり、余りしつこく無く、食べやすかったです。
3日間の合宿生活で、課題も最後までこなし、無事に帰ってきました。
気になる課題ですが、当院オリジナルの「小冊子」作りでした。
まだ、校正、印刷などが必要なのですが、完成したらまた報告したいと思います。
今日も良かった!!