寒い中、頑張ってました

皆さんは　この休みはどんな風に過ごされてましたでしょうか？

私は、北海道まで行ってきました。
と言っても、スキーや観光ではなく、研修でした　　



千歳空港に降りたときの様子
雪が積もってました　


普通は研修といっても、昼だけで夜は割りと自由な時間があります。

しかし、今回は色んなところから集まった６人の先生方との合宿形式の研修でした。

毎晩、深夜1〜２時くらいまで（私より遅くまで頑張っていた先生もおられました）ホテルの部屋にこもって、本当に食べる時間、休む時間も惜しんで課題をこなしました。

ホテルの研修会場を出るのは、食事の時だけでした。後は、本当に２４時間ホテルにまさに缶詰状態でした。

なので、全く風景の写真などはありませんので、食事に行った店の写真をいくつか載せておきます。

初日の夕食に行ったおすし屋「春冬夏」さんです。

「春冬夏」って、どういう意味か分かりますか？
四季の中で、「秋」だけがないですよね。なので「あきない」＝「商い」、「飽きない」という意味を入れているそうです。

ネタも新鮮で、味も良く、まさに「飽きない」味でした。

次のお店は、創作ラーメンで全国準優勝になったという「縁や」さんです。

店でお勧めだった海老でダシを取った「海老ラーメン」（味噌味）を
食べました。

準優勝の創作ラーメンでは無かったですが、エビのコクがあり、余りしつこく無く、食べやすかったです。

３日間の合宿生活で、課題も最後までこなし、無事に帰ってきました。

気になる課題ですが、当院オリジナルの「小冊子」作りでした。

まだ、校正、印刷などが必要なのですが、完成したらまた報告したいと思います。


今日も良かった！！