石川工業㈱お酢屋の日々

私たち石川工業株式会社は宮崎県佐土原町にあるお酢屋です。お酢屋の話や日々のことを綴っています。

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お酢のこと

こんにちは。広報担当の黒木です。じめじめとした梅雨の時期。実はお酢を使ってお掃除をすると防カビ効果があることを知っていますか?本日はお酢を使ったお掃除方法をご紹介したいと思います。台所回りのお酢を使った防カビ・除菌対策方法特に、台所回りは毎日お掃除してい
『梅雨のこの時期にぴったり!お酢を使ったお掃除方法』の画像

こんにちは。広報担当の黒木です。今日は昔から体に良いと言われているお酢の健康効果をご紹介したいと思います。○便秘改善のお手伝い お酢には胃酸の分泌を促す作用があり、胃酸やお酢の成分そのものが胃や腸を刺激し、ぜん動運動を活発にすると言われています。さらにお
『昔からからだにいいと言われているお酢と健康効果』の画像

こんにちは、広報担当の黒木です。今日はお酢屋が語る、世界のお酢事情です。日本にお酢の醸造技術が伝わってきたのは4~5世紀ごろといわれています。お酒を造る技術とともに、中国から渡ってきました。日本では昔から米を作ってきたため、米から造るお酒を原料とした「米酢
『「お酢製造会社が語る、世界のお酢事情」』の画像

こんにちは、広報担当の黒木です。今日は「酢」ってどういうものかをお話ししたいと思います。一般にお酢と呼ばれているものは、糖質を含む食材を原料として、それをアルコール発酵させた液体調味料のことをいいます。主成分は「酢酸」です。お酢の種類は原料によって様々な
『お酢とはどういうものなの?』の画像

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