石川酒店の酒放浪記 : 2013年05月

2013年05月31日16:14

カテゴリ: 店内案内; 美味しいお酒

全国津々浦々のお酒　パート３♪

みなさんこんにちは

早いもので５月も最終日

２０１３年後半戦も楽しく過ごしたいものです

さて、今回は宮城県の取扱い銘柄紹介です

浦霞（うらがすみ）

「塩竈神社に御神酒を献上せよ」と伊達藩の御下命を受けたのが
蔵の始まりだそうです。
平成２４年度全国新酒鑑評会で金賞受賞蔵。

一ノ蔵　女子に人気「ひめぜんSweet」

宮城県の名醸蔵４つが企業合同した創業以来
南部杜氏の技が生きる手造りの酒を醸し続ける。
平成２４年全国新酒鑑評会で金賞受賞蔵。

日高見　　飲みたくなります

１８６１年に岩手県菊の司酒造から分家して創業した蔵。
辛口ながら米の旨味がしっかりと感じられる旨い酒。
平成２４年全国新酒鑑評会で金賞受賞蔵。

雪の松島　　醸魂

日本三景の一つ「松島」に因んで名づけられました。
米の持ち味を最大限に生かした辛旨の酒。
平成２４年全国新酒鑑評会で金賞受賞蔵。

さてさて、お次は福島県

大七　　　ふくよか旨酒

１７５２年創業の歴史ある蔵。
９割以上が１本１本生酛で丁寧に造られ美酒を醸しだす。

国権　　キリリっと綺麗なお酒

平均精米歩合５７％、全商品特定名称酒のみを製造する蔵。
少量生産による手造りの「正直な酒」。
平成２４年全国新酒鑑評会で金賞受賞蔵。

そのほかの取扱い銘柄は
栄川（えいせん）　　日本名水百選に指定された湧き水と
　　　　　　　　　　　　独自開発した自家酵母を使い、柔らかで
　　　　　　　　　　　　滑らかな酒を醸す蔵。
　　　　　　　　　　　　平成２４年全国新酒鑑評会で金賞受賞蔵。

いや～、美味しい酒蔵がてんこ盛りですね

ご紹介した銘柄は、常時店頭に並んでいないものもございます。
銘柄によっては、取扱い商品に限りがございます。
ご希望があった場合には、確認の上お取り寄せ対応等させていただきますので
ご希望の銘柄がある場合にはお問合せください

次回は米どころ新潟へ

本田

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2013年05月30日17:06

カテゴリ: 店内案内; 美味しいお酒

全国津々浦々のお酒　パート２♪

みなさんこんにちは

梅雨入りしましたね～
今年は早いですね、梅雨入り

ちょっとじっとりした季節ですが、お酒が美味しく感じるのは
私だけでしょうか・・・・

さて、ちょっと間が空きました「全国津々浦々のお酒」
当店取扱い銘柄紹介第２弾です

前回は岩手県まで行きました
今回は山形県から始めたいと思います

今年の全国新酒鑑評会で金賞そして
インターナショナルワインチャレンジの純米酒部門でも金賞受賞した
天童市の銘酒　出羽桜さん。

港町酒田市にある蔵元　酒田酒造の「上喜元」
生酛造り・吟醸造りには定評のある美酒。

そのほかの山形県の取扱い銘柄は・・・
　
あら玉（あらたま）　平成２４年全国新酒鑑評会金賞受賞蔵。
　　　　　　　　　　　　質の高い　心が伝わる酒造り
鯉川（こいかわ）　　平成２４年全国新酒鑑評会金賞受賞蔵。
　　　　　　　　　　　　幻の米「亀の尾」の発祥の地にある蔵元。　　　　
　　　　　　　　　　　　水・米・人と地元にこだわった酒造り。
秘めごと（ひめごと）　口の中でまるく広がり、のど越しのキレのよい酒。
住吉（すみよし）　　元禄年間創業の山形の伝統蔵。
　　　　　　　　　　　　炭素濾過を行わない酸の高い旨い酒。
大山（おおやま）　　米の旨味を感じる淡麗辛口の酒。
出羽ノ雪（でわのゆき）　徳川二代将軍秀忠の頃創業した蔵。
　　　　　　　　　　　　　　　生酛造りならでは米の旨味。
千代寿（ちよことぶき）　　地元の水と米を使い醸すまろやかな淡麗辛口酒。

ご紹介した銘柄は、常時店頭に並んでいないものもございます。
銘柄によっては、取扱い商品に限りがございます。
ご希望があった場合には、確認の上お取り寄せ対応等させていただきますので
ご希望の銘柄がある場合にはお問合せください

ふう・・・・・。
なかなか進みません
「日本」酒というだけあって、ホント沢山ありますよね
次回は宮城県です
お楽しみに

本田

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