石川酒店の酒放浪記

広島市西区にある石川酒店のスタッフがお送りする「スタッフブログ」です。

2013年07月

八月がやってくる!

みなさんこんばんは~

って言っても外はまだ明るいんですけどね

さてさて、沢山の方にお待ちいただいておりました
あの焼酎・・・・
入荷しましたよ~
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中村酒造場 芋焼酎 なかむら

店内にもズラっと並べております
心置きなくお買い物を楽しんでいただけますよ

さぁさぁ、お店にレッツゴー

皆様のご来店お待ちしております

本田

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みんながいるから飲めるんです♪

またまたこんにちは~

久々の一日で2回目の投稿です
何ででしょう・・・・
み・み・皆様の、ご・ご・ご来店お待ちしております

さてさて、年中美味しい各種ワインですが
ワインのボトルの大きさも各種あるのをご存知でしょうか
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向かって右から ピッコロ ハーフ(スパークリング) ハーフ(赤ワイン)サイズ

なんともカワイイピッコロサイズは200mlです
私なんかだと一息で飲んじゃいそう・・・・
(ピッコロサイズはスパークリング2種
(サンテロ ピノシャルドネと天使のアスティ) 
 シャンパーニュ1種(ヴーヴクリコイエロー)のみとなります)

そのお隣ハーフサイズ(スパークリングと赤ワイン)は375ml
一人で飲む時や、二人で少しだけ・・・なんて時に重宝しますね

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こちらはマグナムボトル(1500ml)

通常のボトル(750ml)と比べるとこんな感じ
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でっかいですね~
持つときにも「よっ」と力が入ります
少し多めについで約12~13杯

このレ・マッキオーレ ボルゲリロッソは先日某ステキ和食店さんに
オススメしたんですが、私の好きなワインの一つでもあります

メルロー・カベルネフラン・シラーの絶妙なバランスと
しなやかで果実の旨味が存分に味わえるボディにうっとり

通常サイズのボトルよりもマグナムやそれ以上の大きさのボトルのほうが
熟成が緩やかに進んで美味しいといいます
その希少性からか、通常ボトルを2本買うよりもマグナムのほうが
割高になることが多いようです

生産数も少ない希少品ですので、開店祝いや記念日・何かのプレゼントなどにも
もってこいですね~

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お祝い事といえばシャンパン
ラルマンディエ・ベルニエ テール・ド・ヴェルテュ プルミエ・クリュ

シャンパーニュのマグナムボトルもございます
このボトルで約16杯楽しめます

このラルマンディエ ベルニエは、あの奇才ジャック・セロスの
アンセルム・セロス氏が「素晴らしいシャンパンメーカー!!」と
絶賛したほどの実力を持つドメーヌなんです

とってもレアなマグナムボトルはプレゼントにもぴったり

でもコレで終わりじゃぁないんです
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シャトー モンペラ ダブルマグナム(3000ml)

ワイン評論家の間やワイン専門誌で話題沸騰した「シャトーモンペラ」
そのダブルマグナムなんて、なかなか手に入りませんよ

これはもう、「フンっ」と力を入れないと持てません
グラスにすると約25杯

開けてみたいですね~
結婚式やパーティなんかの、大勢で楽しむとき限定ですね
みんながいないと飲めない

希少なワインを開ける楽しみもありますが、
みんながいるから飲めるって喜びも一緒に味わえるんですね

それ以上の大きさは、アンペリアル(6000ml)も数種類ですが
ご用意できます

もし、ビッグなサイズが欲しい~なんてことがありましたら
まずは石川酒店へご相談くださいね
(ご希望によりお取り寄せさせていただく場合は
 お時間かかる場合がございますのでお早めにご相談ください)

今日はゆっくり記事が書けてます・・・・よ・・・みなさん・・・

皆様のご来店 心より お待ちしております

本田

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世界一統 武田杜氏を囲む会♪

みなさんこんにちは~

今年初挑戦した自家製梅干
お天気の良い昨日から土用干ししています
梅のあま~くて美味しそうな香りについつい食べたくなっちゃいますが
美味しく食べられるのは早くても3ヵ月後です
(でも、一年くらい寝かせたほうがまろやかになって美味しいそうです)

日ごろはついつい「すぐ食べられるもの」を手にとりがちですが
こうやって時間をかけて「美味しくな~れ 美味しくな~れ」って
育てていくのも心が豊かになっていいものですね

さてさて昨夜は、和歌山からの美味しいお酒で
皆さんの笑顔がはじけてましたよ
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酒の会のラインナップと武田杜氏のご紹介からスタート
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乾杯は南方の最高峰 大吟醸 極撰「南方」です

会の序盤で2名様から「買います」コール
すぐに店に内線
予約お願いしま~す

さすが今年の全国新酒鑑評会金賞受賞酒
口に含むと柔らかな旨味がフワ~っと広がります
華やかな香りに心もウキウキ
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お料理もテーブルに並んで、杯が進むにつれてワイワイ
武田杜氏の話を聞きながら楽しい会が続きます
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お酒のラインナップは南方シリーズ
純米 山田錦
特別純米 オオセト
特別純米 美山錦
特別純米 スペシャル酒
純米大吟醸 山田錦

そのほか飛び道具・・・・(参加者さんだけの特権ですね)など

特に、特別純米の「オオセト」と「美山錦」の米違い(酵母も違います)の
飲み比べが面白かったですね~
オオセトの青めのバナナのような爽やかな甘い香り
美山錦の米のいい香りが漂うスッキリとした味わい
「私はこっち派だわ~」なんて会話も楽しいですよね
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終盤には世界一統の人気果実酒も
コレがまたデザートにいいんですよね
冷やしてストレートがオススメ

武田杜氏の優しく朗らかな人柄がこの美味しいお酒を醸しだすんだなぁ
なんて思いつつ皆さんの楽しい笑顔も沢山見れて幸せな一日でした

来年には和歌山にある世界一統さんへ蔵見学に行くと社長
和歌山かぁ・・・美味しい物がたくさんありそうですね~

本日ご紹介したラインナップは店内に全てございます
飲んでみたいなぁって方はお気軽にご相談くださいね

皆様のご来店お待ちしております

本田

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入荷してますよ~♪

みなさんこんにちは

今日もお洗濯物が短時間でカラっと乾いておりました
自分もカラっと干からびないように水分補給しっかりしないと
いけないですね~

さてさて、またまたブログアップの期間が空いてしまいましたね
その間にも入荷してるんですよ~

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美しいブルーのボトルが素敵
金冠黒松 大吟醸 錦

兵庫県特A地区の山田錦を全量に使い、
精米歩合35%まで磨き上げ醸した村重酒造至高の大吟醸酒
このお酒で数々の賞を受賞
フルーティな香りとコクの上質な味わい
複雑な味わいで余韻を楽しむ特別なお酒

お中元がまだの方は、いかがでしょうか
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同じく 金冠黒松 大吟醸

上品で穏かな香りと爽やかな酸味がマッチング
すっきりとしたキレもよいお酒です

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私の大好きなインドワイン「スラ」シリーズが再入荷
スラ ディンドリ ヴィオニエ

ライチやアプリコットの香りに、キュっとかわいい酸味が
たまらない白ワイン
数量限定ですのでお早めに

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スラ ヴィンヤーズ シュナンブラン

こちらはちょっと甘め(やや辛口)の白ワイン
なななんと、こちらのワイン今年の世界最優秀ソムリエコンクールの
公開決勝ブラインド試飲ワインに選ばれたとか
パインなどの果実味に溢れた、程よい甘みが
心地良い一本です
こんな暑い日にはキンキンに冷やして和食とあわせても

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発入荷 
スラ ヴィンヤーズ リースリング

インドの5つ星ホテルインターコンチネンタルの
要望で生まれたワイン
スイートスパイス、綺麗な酸と柑橘系の風味が魅惑的

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スラ ヴィンヤーズ サトリ

インドで一番売れている赤ワインといえばコレ
いままで輸出不可能だった幻の赤ワインがついに日本上陸しました
メルロー・マルベック・ジンファンデルをブレンドした
果実実豊かでスパイスの風味の効いたスペシャルワイン
ああ、インドカレーとあわせて飲みたい

あれやこれやとご紹介していると飲みたくなりますね~

そのほかにも、まだブログではご紹介できないお酒も
入荷しております

早く知りたいって方は迷わず石川酒店へGO

皆様のご来店お待ちしております

本田

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新作限定焼酎 ご予約開始します!

みなさんこんにちは~

今日もお天気カンカン 暑いですね~
キンキンに冷やした白ワインをキュ~と飲みたいっ

さてさて、本日の話題は「焼酎」でございます

年に一回発売される限定焼酎「紫王道」の新商品が発売されます
その名も「紅王道」
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あの甘~くてねっとりした食感の「安納芋」から開発された
新品種「紅はるか」という、芋なのに糖度50度
お芋さんで焼酎を造っちゃったというのです

しかもこだわりポイントがこんなに沢山
・芋は球磨郡山江村で契約栽培
・原料芋の比率アップで贅沢に仕込み
・黒麹 + 添え麹に吟醸黄麹を使用
・自慢の天然水仕込
・香り豊かに無濾過で瓶詰め

なんてったって新作ですので私たちも未知の領域
入荷が楽しみです~

昨日より予約受付を開始しております
すでにご予約が・・・・

本格芋焼酎 「紅王道 無濾過」 
1.8ℓ¥2,604 720ml¥1,344

ご予約期限は 7月29日(月)となります。
商品の入荷予定が 9月3日頃です。

数量限定発売ですので、ご希望の方はお早めにご予約くださいませ
(石川酒店電話番号:082-271-5430)
尚、入荷は一回ポッキリですので少なめに予約すると
後で後悔するかも・・・・・・

皆様からのご連絡お待ちしております

本田

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石川酒店
(有)リカーショップイシカワ

広島市西区の古江駅から
歩いて3分の場所にあります。

平  日午前9:30~20:30
日・祝日午後14:00~19:00
の間営業しております。

ネット販売も
いたしております。
http://homepage2.nifty.com/nomisugi/

皆様のご来店
心よりお待ちしております。

〒733-0874
広島市西区古江西町3-2
TEL&FAX 082-271-5430

20歳未満の飲酒は
禁止されております。
20歳未満の方への酒類の販売は致しておりません。
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