石川酒店の酒放浪記

広島市西区にある石川酒店のスタッフがお送りする「スタッフブログ」です。

2015年01月

教えてください

みなさま、こんにちは愛子です。

1月も今日で終わりですね。
早いですね。

私の個人的な今年の目標の一つ、
『毎日バランスの良いおかず3品以上作る!』というのは
1ヵ月、なんとか目標クリアしています。たぶん・・・
バランスの良いというのが、かなり怪しいですが。

1年間、続くでしょうか。
頑張ります


ところで、新酒の季節の今、たくさん出回っている酒粕。
当店でも、今、
龍勢の純米吟醸の酒粕と、本州一の酒粕が入荷しています。

私は、酒粕を使った料理のレパートリーが少なくて
粕汁、甘酒、焼いてお醤油を付けて食べる、鍋、お味噌汁に入れる、ぐらいしかした事がありません。

せっかくきれいなおいしそうな酒粕が入荷しているので
おいしく食べたい!と思っています。
おすすめの食べ方や、レシピがあれば
ぜひ教えてください
子供にも食べやすいと、嬉しいです。

よろしくおねがいします


では、今週末も元気に営業致します。
みなさまのご来店をお待ちしております



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第4回 飲み歩こうDay in 楽々園!!

みなさま、こんにちは愛子です。

今日はまた寒い寒い朝でしたね
古い家の我が家、家の中でも吐く息が白かったです


さて、今日は楽しいイベントのご案内です

石川酒店通なお客様なら、もうおなじみのイベント
『第4回 飲み歩こう Day in 楽々園』が
2月2・3・4日に開催されます

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飲み歩こうDayと言えば、
4枚つづりのチケットを3,000円(前売り券2,800円)で購入して頂くと
各参加店舗で1,000円相当のお料理&飲み物を楽しむことが出来る
お得なイベントです

4回目の今回は
初参加のお店もありますね。
迷いますね~

私なら・・・
朝は珈琲館でモーニング、お昼は讃岐屋でスタミナうどん、
夜にやきとり、しめにラーメンかお土産にたこ焼き・・・でしょうか
・・・どう考えても食べ過ぎですね

1日で1人で4軒回っても良し。
何人かで使っても良し。
何日かにわけても良し。
しかも、もしチケットが余ってしまっても大丈夫
2月末までは、700円の金券として利用できるんです

お得なことしかないこのイベント

まだ参加されたことのない方、
来週の予定がまだ決まってない方、
普段気になってるお店だけど、なかなか行く機会がなかったという方、
ぜひぜひご参加ください

当店でもチケット販売中です



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新入荷のご案内

みなさまこんにちは愛子です。

先日からご案内しておりました季節限定酒、
たくさんのご予約をありがとうございました

店内に御予約のお名前を貼り出しております。
この壁だけに貼りきれず、他の壁にも貼っています
御予約頂いたお客様、いましばらくお待ちくださいね

立春ご予約


さて、新入荷のご案内です

まずはこちら。

『梅乃宿 純米吟醸生原酒 しぼりたて 一番汲み』
梅の宿中汲み
1.8L ¥2,808-
720ML  ¥1,404-
純米吟醸を、しぼり機からしぼり出てきた
すぐの炭酸ガスを含んだままの生酒を瓶に封じ込めた、
まさに生まれたての生原酒です。
かつては蔵人しか味わうことしかできなかった
「本当のしぼりたて」をお楽しみ頂けます

数量限定酒です



もうひとつ、こちら。

『やまとしずく 山廃純米』
やまとしずく山廃

1.8L  ¥2,484-
やまとしずくの山廃純米入荷しました
骨太のしっかりした酒質が一般的な山廃純米ですが、
やまとしずくの山廃は、酸味が穏やかで
程よい味わい深さもあり、キレもよくひいていきます。
お燗にすると、飲みすぎちゃいそうですね



昨日、店内のレイアウトを少し変更しました
まだディスプレイなど、もうすこし改善しなきゃいけませんが
とても明るくなりました
今日は天気も良くて、一段と明るいです。


お近くにお越しの際は、ぜひお立ち寄りくださいね。
お待ちしております


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芋焼酎&しぼりたて

みなさま、こんにちは愛子です。

一年でもっとも寒い大寒の今日この頃・・
みなさまお元気でお過ごしでしょうか?
子どもたちの通う小学校でも、インフルエンザによる学級閉鎖が
何クラスも出ているようです

今日も曇り空で風も強くて寒いですね

でも元気に入荷商品のご案内です

まずは、
久々に焼酎のご案内

『京屋酒造 甕雫』
1.8L   ¥4,422‐
900ML ¥3,034‐
甕雫
ご存知、甕雫、入荷しています
甕に入っていて、柄杓もついています。
なんといっても、この見た目のインパクト
ギフトや持ち寄りパーティーなどのも最適ですね。
お味も、クセもないすっきりタイプで香りも控えめで
芋焼酎を飲み慣れていない方にもおすすめです


もうひとつ、芋焼酎を。
『王手門酒造 蔵内特命指示書』
1.8L ¥3,975‐
蔵内特命
王手門酒造さんの、焼酎復古シリーズ。
蜜のように甘いと言われる安納芋を使用した、こだわりの無濾過焼酎。
ロック、お湯割りともお楽しみいただける、真の太い芋焼酎です。

期間限定販売品ですので、お早めにどうぞ


さらに、入荷ホヤホヤの日本酒
『誠鏡 しぼりたて 純米生原酒』
1.8L ¥2,462‐
720ML ¥1,296‐
誠鏡 しぼりたて

飲み応えのある純米酒を一切火入れせずそのまま瓶詰め。
しぼりたてならではの、フレッシュな香りと味わいを楽しめます


賀茂泉立春朝搾り、杜の蔵槽汲みなど、
季節の限定酒のご予約、まだまだ間に合います!
お電話、FAXなどでも承ります!
どうぞお気軽にお問い合わせ下さい


では、みなさまのご来店をお待ちしております



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しぼりたてピチピチ

こんにちは晶子です

『ホッとやすらぐ酒』ハナハト
頭に残るフレーズなんですよね~

ついついお客様にも、言ってしまいます。年末年始の疲れを癒すならぜひ『ホッとやすらぐ』ハナハトさんのお酒をお召し上がりくださいませ。

今日は搾りたてのピチピチをご紹介

搾ったばかりのお酒をそのまま瓶詰め。従来、蔵だけで飲まれてきたこの生まれたてのシュワシュワ感をお楽しみ頂くにはなるべく早くお召し上がりください。一度開封されましたら、残りは10日くらいのうちにお召し上がりください。その間に味の移り変わりもお楽しみいただけます。
華鳩 しぼり花
『華鳩 広島雄町純米吟醸  無濾過生原酒』
雄町米58%精米  熊本酵母使用  日本酒度+1 酸度1.7  
1.8L   3240円   720ML  1620円

2華鳩 しぼり花
『華鳩 純米吟醸中汲み  無濾過生原酒』
八反錦55%精米  熊本酵母使用 日本酒度+1  酸度1.7
1.8L 3240円  720ML  1620円

みなさま、今日は華鳩さんのお酒で「ホッと」やすらいでくださいね

インフルエンザが流行ってますね。どうぞお気をつけくださいませ。


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石川酒店
(有)リカーショップイシカワ

広島市西区の古江駅から
歩いて3分の場所にあります。

平  日午前9:30~20:30
日・祝日午後14:00~19:00
の間営業しております。

ネット販売も
いたしております。
http://homepage2.nifty.com/nomisugi/

皆様のご来店
心よりお待ちしております。

〒733-0874
広島市西区古江西町3-2
TEL&FAX 082-271-5430

20歳未満の飲酒は
禁止されております。
20歳未満の方への酒類の販売は致しておりません。
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