年明け早々、スーパーの店先に早くもバレンタインチョコが売られている。バレンタインは女性にとって一年で一番トキメキ度数の高いイベントのようです。
私は何故か、自分用に“ご褒美チョコ”なる物を買う事がある。何故かと言うと店先に並ぶチョコを見ると種類の多い事と高級感のある老舗のチョコに、つい気が行ってしまい好奇心から買ってしまうのです。チョコレートが好きな私は大満足している。バレンタインはチョコレートを女性から男性にへの贈るイベントとしてだけでなく、チョコ好きには見逃せないシーズンである。
私は珈琲と合わせてチョコを食する事を楽しんでいる。何時かはチョコレート効果なる宣伝文句に釣られて良く食べたものです。喫茶店で珈琲を頼むとソーサーの上に一個のチョコが添えられて出す店がある。珈琲とチョコの相性は抜群である。
折角のチョコレートシーズンであるから、私の珈琲レシピの中からチョコを使う取って置きのスイートな珈琲を紹介します。
「カフェ・スイートチョコレート珈琲」
チョコレート風味に泡立てたナマクリームを珈琲にトッピングするだけの至って簡単な珈琲です。
市販のチョコレートか、チョコレートシロップを泡立てる前の生クリームに一割くらいの混ぜます。この時一緒にチョコレートのリキュールをほんの少し加えます、之を加えることにより香りと味合いが違ってきます。本当に簡単です。
珈琲リキュールは何処でも手に入るのは「カルーア」ですが、出来るならチョコの名門であるゴディバの「ゴディバ珈琲リキュール」を使ってみるのも良いと思います。札幌辺りの専門店へ行くと買えると思う。ゴディバにはホワイトとチョコの二種類があるようです。値段の方はカルーアの倍はすると思う。
独り暮らしをして居ると、こんな所にも生活をエンジョイできる空間があると思いながら、私なりのバレンタインを楽しんで見ます。
私は何故か、自分用に“ご褒美チョコ”なる物を買う事がある。何故かと言うと店先に並ぶチョコを見ると種類の多い事と高級感のある老舗のチョコに、つい気が行ってしまい好奇心から買ってしまうのです。チョコレートが好きな私は大満足している。バレンタインはチョコレートを女性から男性にへの贈るイベントとしてだけでなく、チョコ好きには見逃せないシーズンである。
私は珈琲と合わせてチョコを食する事を楽しんでいる。何時かはチョコレート効果なる宣伝文句に釣られて良く食べたものです。喫茶店で珈琲を頼むとソーサーの上に一個のチョコが添えられて出す店がある。珈琲とチョコの相性は抜群である。
折角のチョコレートシーズンであるから、私の珈琲レシピの中からチョコを使う取って置きのスイートな珈琲を紹介します。
「カフェ・スイートチョコレート珈琲」
チョコレート風味に泡立てたナマクリームを珈琲にトッピングするだけの至って簡単な珈琲です。
市販のチョコレートか、チョコレートシロップを泡立てる前の生クリームに一割くらいの混ぜます。この時一緒にチョコレートのリキュールをほんの少し加えます、之を加えることにより香りと味合いが違ってきます。本当に簡単です。
珈琲リキュールは何処でも手に入るのは「カルーア」ですが、出来るならチョコの名門であるゴディバの「ゴディバ珈琲リキュール」を使ってみるのも良いと思います。札幌辺りの専門店へ行くと買えると思う。ゴディバにはホワイトとチョコの二種類があるようです。値段の方はカルーアの倍はすると思う。
独り暮らしをして居ると、こんな所にも生活をエンジョイできる空間があると思いながら、私なりのバレンタインを楽しんで見ます。