NHKの料理番組で3人の一流ヒェフが旬の牡蠣をつかった料理の番組を見た。そのなかで和食のシェフが「牡蠣の味噌汁」をつくった。今まで牡蠣の味噌汁なんか聞いたことも食べた事も無い。録画したので試してみようと思う。

 気温が上がり暖かくなったので食材の買出しは昨日のうちに済ましているので昨日はブログの掲載写真選びが出来た。撮影に出かけるには生憎な天気です。今日掲載した写真は2010年に撮った篠津川の川原で撮った霧氷の写真です。最近ではこのように凍てついた川原の写真は撮れなくなってしまった。この先は水温む川原の写真を写してみたい。
 世界的に天候異変が起きているようです。ロシアではマイナス70度の所もあるそうで、それなりの防寒処置をしていると思うが想像できない。

 「つれづれ日記」も見てくださいね!

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撮影データ(デジタル)
ニコンD200/AFズームニッコール18mm~200mmF3,5-5,6ED
絞り優先/ISO・200/マルチ測光/露出補正
ホワイトバランス・晴天日陰/スリック三脚
江別市 篠津中島 篠津川原(旧石狩川) 2010年02月25日撮影


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