2012年01月05日

今季終了いたしました〜

今季、せりの発送を終了いたします。
たくさんの御注文誠にありがとうございました。

昨年からの寒波で、せりの収穫もたいへんだったらしいです。
せりの田んぼは、湧水が豊富で暖かいのですが、
上は大雪。

何事も、ちょうど良くはいかないものですね。

さて、いただきました今季のせり。
せりね2

こうして新聞紙にくるんで、水を入れたタライに入れておきます。
(濡れ新聞にくるんで、ビニール袋に入れて、野菜室でもOK!)

意外と長持ちします。
脇芽が、ニョキニョキ伸びてます。
(なんとなく徳した気分♪)
せりね

せりは、和風ハーブですね♪
寒いこの時期、鍋材料としては欠かせません!!
ぜひ、次回も 御期待ください。

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カネシメ いした  
 
創業100有余年、津軽の梅漬屋。
酸っぱいものから甘〜いものまで、梅、あんず、地元伝統のしそ巻製品多数。
荒塩、醸造酢など、こだわりの天然調味料使用。
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ishita_com at 16:37│Comments(0)TrackBack(0) お店からのお知らせ 

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