2013年02月18日

赤米 黒米

「アメッコ市」で購入した、お米。

「赤米」と「黒米」です。

初めて炊いてみました!!

3合の白米に対して、これくらい「黒米」を入れると・・・
あか米1

炊きあがりは、こんな感じ♪
炊飯器は「雑穀米」の、機能があったので、そちらで炊いてみました♪
あか米2

「赤米」は
あか米3

こんな感じ(笑)
炊きたてだったので、湯気でカメラが・・・・
あか米4

どちらも、風味があっておいしかったです!!
(白米に、色が移るんですね。知らんかった(汗)・・・)

白米じゃ、ものたりないこの頃。

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カネシメ いした  
創業100有余年、津軽の梅漬屋。
酸っぱいものから甘〜いものまで、梅、あんず、地元伝統のしそ巻製品多数。
荒塩、醸造酢など、こだわりの天然調味料使用。
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ishita_com at 16:23│Comments(0)TrackBack(0) 日記 

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