2007年09月
2007年09月11日
もういっちょ無花果
こんにちは。医療法人東風会スマイル歯科クリニック院長の石崎貴志です。
昨日に引き続き、今回もイチジクネタで。
今日は、スタッフの原田さんが貰って帰ったイチジクでシフォンケーキを作ってきてくれました。
さっそく休憩時間にみんなで戴きました。
うん、おいしい!
生クリームもイチジク風味。
やっぱ持つべきものは、趣味がお菓子作りのスタッフ。
ちなみに、イチジクを漢字で書くと「無花果」。
花を咲かせずに実をつけるように見えるとこから、そんな漢字になったそうです。
で、花はどこにあるの?って思って調べてみました。そしたら、
果実を切ると、赤いつぶつぶがたくさん見えますよね。これが花なんだそうです。
ようするに実の中に花があるんですね。
また、便秘解消や痔、二日酔いを予防する効果もあるとのことです。
やっぱワインと一緒に食べるの正解
昨日に引き続き、今回もイチジクネタで。
今日は、スタッフの原田さんが貰って帰ったイチジクでシフォンケーキを作ってきてくれました。
さっそく休憩時間にみんなで戴きました。
うん、おいしい!
生クリームもイチジク風味。
やっぱ持つべきものは、趣味がお菓子作りのスタッフ。
ちなみに、イチジクを漢字で書くと「無花果」。
花を咲かせずに実をつけるように見えるとこから、そんな漢字になったそうです。
で、花はどこにあるの?って思って調べてみました。そしたら、
果実を切ると、赤いつぶつぶがたくさん見えますよね。これが花なんだそうです。
ようするに実の中に花があるんですね。
また、便秘解消や痔、二日酔いを予防する効果もあるとのことです。
やっぱワインと一緒に食べるの正解
2007年09月10日
無花果と生ハム
こんにちは。医療法人東風会スマイル歯科クリニック院長の石崎貴志です。
いやはや、このブログ、かなーり久しぶりの更新となってしまいました。
もうちょいこまめに更新しないとなぁ。反省。
そうそう、スタッフの小野さんに無花果(イチジク)を頂きました。
よく考えると、生で食べたことがないっ。
そんなこと言っていると、スタッフみんなから「今すぐ試しに食べてみて」って声が。
で、一口こわごわ食べてみた。
「うーん、可もなく不可もなく」
そんな感想を漏らすと、「持って帰って生ハム巻いて食べたらイタリアンっぽくておいしいかも」とのアドバイスあり。
そりゃ、いい考えだ!とさっそく家に帰ってやってみた。
「おっ、これなら結構いけるぞっ!」
赤ワインのおつまみにぴったり。生ハムの塩っ気がイチジクによく合います。
そんなこんなで赤ワインをたっぷり、いやいや生ハムイチジクをたっぷり頂きました。
この食べ方、おすすめです。
久しぶりの更新が、やっぱり食べ物ネタになってしまった。
いやはや、このブログ、かなーり久しぶりの更新となってしまいました。
もうちょいこまめに更新しないとなぁ。反省。
そうそう、スタッフの小野さんに無花果(イチジク)を頂きました。
よく考えると、生で食べたことがないっ。
そんなこと言っていると、スタッフみんなから「今すぐ試しに食べてみて」って声が。
で、一口こわごわ食べてみた。
「うーん、可もなく不可もなく」
そんな感想を漏らすと、「持って帰って生ハム巻いて食べたらイタリアンっぽくておいしいかも」とのアドバイスあり。
そりゃ、いい考えだ!とさっそく家に帰ってやってみた。
「おっ、これなら結構いけるぞっ!」
赤ワインのおつまみにぴったり。生ハムの塩っ気がイチジクによく合います。
そんなこんなで赤ワインをたっぷり、いやいや生ハムイチジクをたっぷり頂きました。
この食べ方、おすすめです。
久しぶりの更新が、やっぱり食べ物ネタになってしまった。