「第12回 ちょっ蔵 新酒を祝う会」を平成30年4月29日(祝)に開催いたします。報告は30年祝う会カテゴリ記事をご覧ください。

今日は立春でした…

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今日は立春、そう、もう春なのですね。

と、言うことは昨日は節分

本日は少し反省しております。

なにか、忙しさにかまけてすっかり忘れておりましたが
酒蔵では蔵人達、そしてカミサンと子供達により
ちゃんと「ほおどし」(または「ほうどし・ほほどし」で柊鰯の事を茨城では?そう呼ぶのだと思います)」が飾られ豆が撒かれておりました。
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季節が大事な、そう、季節で酒を…
そして旬が、季節が旨い酒を造っているのに
季節を忘れるとは…なんたることだ

昔なんて、節分と聞けば喜んで神社の豆まきに出かけていったものです。
高校卒業する頃まで出かけて行ってましたねえ…まあ、その頃はただ単に夜遊びするのが楽しかっただけかもしれませんが、寒空の下どてらを羽織り、豆まきのおやま祝いで酔った大人達に紛れるだけでなにかワクワクしたもんです。

季節でワクワクすることを忘れては旨い酒は造れないし、売れませんねえ…

と、言うことで、本日は季節感を五感で感じながら、小売部の店番をしております(午後はカミサンですが)。
皆さんのお出かけを季節感と一緒にお待ちしております。
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少々匂うかもしれませんが…

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カテゴリー:蔵主│投稿:2018年02月04日 11:36