磯蔵酒造ブログ【蔵人日記】 | 蔵主カテゴリーの記事一覧

2026年03月11日

「忘れることができる人間」の今やれる事

当蔵にとりまして15年前の「あの日」は…
そして、その後のことも…
そう、忘れたくとも忘れられない
そんな、大きな出来事でした。

あの日、人はなんでも出来るようで、実は何にもできないことが多々あるという「人間の弱さ」を知り…
目の前に倒れている人を見て見ぬふりをするのでなく、少なくとも声をかけ、起こしてあげるくらいは出来ることから「人間の優しさ」を知り…
そして、津波や原発になにげなくも大切な日常を止められ、壊され、奪われたたくさんの人たちが、明日に向かって進んでいく姿に「人間の強さ」を学ぶことができました。

そんな「あの日」から15年。

「人間は忘れることができるから、悲しみや痛み、苦しみに囚われず、進んでいくことができる」と言いますが…

しかし、人間には「忘れたくとも忘れられない人」もおり…
そして「忘れてはいけないこと」も多々あるのでは？
と、思ったりもいたします。

そして、それは大昔の津波で立てられた「これより下に住むべからず」の石碑の下にも、100年経てばいつしかまた町ができた…と、いうように、いつしか薄れ、結局「忘れ去られてしまうこと」なのかもしれませんが…
だからこそ、少なくともあの日を経験した我々が生きているうちは…
「忘れてはいけないこと」をできる限り思い出し、子に、孫に、伝えていくこと
それが「忘れることができる人間」の今やれる事なのかもしれませんね。

なので、今朝の朝礼では
うちの子供達をはじめ、若い社員たちにも
私たちの「何気ない日常」は
当たり前ではないこと…
そして
幼い頃に体験した「あの日」のことを
少なくとも一年に１日くらいは
「忘れてはいけないこと」として
思い出し、そして次世代に伝えて欲しいと…
話してみました。

私も忘れないように…

2026年　3月11日
磯蔵酒造　蔵主　磯　貴太

カテゴリー：蔵主│投稿：2026年03月11日 08:38

2026年03月06日

令和8年従業員募集のお知らせ

3月になり酒造りも佳境を迎えて参りましたが…

おかげさまで新コロの影響も随分と戻りつつ（と言ってもまだ7割程度ですが…）、酒の瓶詰め量も増えてまいり、作業も追いつかなくなってまいりましたので…磯蔵酒造では社員を募集しております…

社員募集のお知らせ

当蔵は明治元年の創業より、地元の水、地元の米、地元の酵母で造る、まさに「地元が呑める」地酒を伝統的な手造りによる寒仕込みにより醸造、できた酒は、まず地元茨城で飲んでいただけることを主として酒造業を営んで参りました。

しかし、地域の過疎化や就職難による若年層の減少により、地元茨城のみの事業は難しくなり、近年は「目指す味」に共感してくださった方々を中心に、少し販売エリアを広げてみております。

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そんな磯蔵酒造では、昨今の生産量増加にともない、一緒に酒造りをしてくださる酒造工（酒造りスタッフ）及び、瓶詰めや出荷、配送をしてくださる社員を募集いたします。

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近代的な設備はございませんが、米の品質、気候、そして菌等、毎回変化する様々な要因に寄り添い、その都度、技を変えることで「毎年変わらぬ目指す旨さ」を一緒に醸していただきたく酒造工の皆様、さらにはそのような方々をご紹介いただける皆様におかれましては、是非ともご連絡をいただけましたら幸いです。

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労働条件等

就業場所：茨城県笠間市磯蔵酒造
募集職種：醸造部員（麹師・蔵人等の酒造り要員）
　　　　　製品管理部員（瓶詰や出荷、配送等）
労働条件：年間雇用、季節雇用（要相談）
　　　　　経験者は優遇いたします！
賃　　金：経験者は1ヶ月 30万円～50万円
　　　　　未経験者は20万円～（就業内容により）
お問合せ：蔵主磯まで、メール、またはお電話にてお問合せください。
　　　　　不在の際はこちらからご連絡させていただきます。
雇用形態は…
　　　　　「正社員」「アルバイト（副業可）」等
　　　　　勿論、はじめは「アルバイト」で、慣れたら「正社員」でもOK！
雇用期間は…
　　　　　「通年雇用」または「季節雇用」どちらでも可能です。
　　　　　勿論、はじめは「季節」で、慣れたら「通年」でもOK！

作業経験は…
　　　　　酒造作業、農作業ともに経験、未経験は問いません。

募集年齢は…
　　　　　醸造部・製品管理部ともに16歳～50歳位まで
募集人数は…
醸造部、製品管理部、いずれも若干名