2月12日は水曜定休日ですが…2月の満月酒場開催です!

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明日、2月12日は水曜日
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長屋磯蔵は定休日でありますが
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夕方18時からの「満月酒場」は開きますっ!
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毎月、満月の夜にのみ開かれます
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月に一夜限りの大人の社交場、呑んべえの溜まり場
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磯蔵酒造、日本酒文化長屋 磯蔵の
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慈酒BARにて開催されます
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「満月酒場」。
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乾き物程度の酒の肴しかない
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なんのおもてなしもありゃしない
(勿論、うらもございません)
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酒好きが、日本酒を酌み交わす
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ただただそれでけの酒場では有ますが
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月に一度の満月を酒の肴に
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たくさんの皆様と一杯やれますこと
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たのしみにお待ち申し上げております!
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と、言うことで
如月、2月の「満月酒場」は
2月12日 18時からですっ!
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日時:2月12日 満月の夜 18時から
料金:呑んだ分だけ(乾き物程度はご用意します)
席数:16席(満席の場合は補助椅子または立ち呑みしてください)
お問合せ:お電話/090-8749-1633 
※駐車場はありますが、JR水戸線「稲田駅」から徒歩3分、電車のご利用がオススメです。
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と、言うことで、もし、お時間がありましたらお誘い合わせ…いや、お乗り合わせ?の上、酒蔵までお出かけいただけましたら幸いです。
よろしくお願いいたします。


令和7年 上半期の開催予定日(都合により開催しない場合もあります)
弥生 3月14日(金)
卯月 4月13日(日)
皐月 5月13日(火)
水無月 6月11日(水)

酒は人ありき…
日本酒 稲里
醸造元 磯 蔵 酒 造
  

カテゴリー:満月酒場│投稿:2025年02月11日 08:48

第三の「しぼったまんま」発売っ!

普段飲んでいただいている稲里各酒の原点『しぼったまんまの出荷』シリーズ。
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昨年12月に出荷開始となりました、当蔵最強の19度原酒「稲里 辛口 しぼったまんまの出荷」
本年1月出荷の、当蔵基準酒の原点「稲里 純米 しぼったまんまの出荷」
そして、それらに続く第三の「しぼったまんまの出荷」
現代的なきらやかさの人気酒「稲里 純米吟醸 しぼったまんまの出荷」が

来る2月22日土曜日より発売決定ですっ!
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きらめく瑞々しさっ!
稲里 純米吟醸 しぼったまんまの出荷
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豊かで膨らみある、よりグラマラスな味わいを…
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冷酒でも風味しっかり
きらやかな香りと瑞々しい味わいを、より豊かで膨らみのある、よりグラマラスな「無濾過生原酒」でお楽しみいただくことにより、イタリアンやフレンチなど、オイルやソースが使われた幅の広い食事とのマッチングをお楽しみいただけます。
また、冷蔵庫で冷やした「冷酒」でも線が細くなりすぎず、しっかりと風味を楽しめる、平成生まれの現代的な味わいを、何も足さず、何も引かず、あるがままの「しぼったまんま」にお楽しみください!

季節・数量限定酒 
要冷蔵
原料米/ひたち錦(地元産100%使用) 
精米歩合/55% アルコール分/17度

原材料/米(笠間産)・米麹(笠間産米) 

価格(税込)/ 1800ml・4,400円 720ml・2,200円
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オススメの味わい:洋食、天麩羅、卵料理、果物など

オススメの温度帯:ロック◎ 冷酒◎ 常温◯ ぬる燗△ 熱燗✖︎
※オススメの料理・温度帯につきましては
 あくまでも参考とお考えください。
 
 なぜなら味覚はあなたの感覚が全てであり
 他人とは共有できないものと当蔵では考えます。 
 
 そう、今のあなたの味覚が今のあなたにとって一番正直で正しいのですから…

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『しぼったまんまの出荷』シリーズをご賞味いただくために

  • 『しぼったまんまの出荷』シリーズは、搾りたての酒をそのままビン詰した「無濾過生原酒」です。そのため、ビン内に成分の沈殿(オリ)が見られる場合がありますが、それこそ無濾過の証、溢れる旨味を存分にお楽しみください。

  • デリケートな無濾過生原酒のため、必ず低温で保存し、開封後もなるべく早くお召し上がりください。

  • 保冷したままの冷酒はもちろん、若干室温に近づけると味と香りのさらなる拡がりをお楽しみいただけます。
  • 生酒の性質から、劣化しやすく、味も不安定ですが、保存状態によっては熟成し、さらに旨くなる場合もあります。ぜひあなたの感覚で酒を育ててみてください。(旨くなる方法を見つけた方はご一報を!)

  • 賞味期限、酒の保存期間など、当蔵の考え方を「にごり酒・日本酒の賞味期限」のページにまとめました。ご参考ください。


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特集ページを用意しました!

まんまブログ記事

「しぼったまんまの出荷」シリーズのを詳しく紹介しております、『稲里 しぼったまんまの出荷』特集ページも用意しました。ぜひご覧ください。

まんまブログ記事内バナー

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お買い求め
茨城県内を中心とした酒販店様での販売、各種飲食店様でのご飲食にてお求め頂けます。当蔵へご連絡いただければ、お近くの販売店・飲食店様をご案内もいたします。

また遠方の方には通信販売もございます。
1)お取扱いいただいている、各種通販サイト様
2)蔵へ直接のご連絡(お電話・メール)
3)当蔵運営の通販サイト「酒販部」
の、ご都合よい方法をご利用ください。
磯蔵酒造の通販サイト「酒販部」


お問い合わせ
製品についてのお問合せは、お気軽に当蔵までお寄せください。
磯蔵酒造有限会社 info@isokura.jp
〒309-1635 茨城県笠間市稲田2281番地の1
電話 0296-71-5221(11:00〜18:00 火・水曜 定休日)
日本酒文化長屋 磯蔵
磯蔵酒造Webサイト

ご意見・ご感想
遅ればせながら、ソーシャルメディアにも顔を出しております。明治元年来のアナログな当蔵としては手探り状態ではありますが、見守っていただければ幸いです。ご意見・ご感想などお寄せいただければ光栄です。

磯蔵酒造のFacebookページ
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酒は人ありき… 
日本酒「稲里」醸造元 
磯蔵酒造 
https://isokura.jp
  
カテゴリー:旬の味・出荷情報│投稿:2025年02月10日 07:43

純米吟醸 新酒で出荷再開ですっ!


大変お待たせいたしました!

長い間新酒町となっておりました

「稲里 純米吟醸」が

搾りたての新酒で出荷再開です!


しばらく品切れとなっておりました、洋食にも合う「稲里 純米吟醸」ですが、この度、出荷再開となりましたのでご連絡をさせていただきます。

洋食にっ!冷やしてもっ!

稲里 純米吟醸

INASATO Like a shining star
瑞々しく煌やかな吟醸香は夜空に輝く「星」のように…
トップ

原料米/ひたち錦(地元産100%使用) 
精米歩合/55%
原材料/米(笠間産)・米麹(笠間産米) 
アルコール分/16度

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冷やしても風味しっかり
当蔵製品の中では高めの香りと、ふくよかな味わいは、イタリアンやフレンチなど、オイルやソースが使われた洋食と相性が良く、また、冷蔵庫で冷やした「冷酒」でも線が細くなりすぎず、しっかり風味を楽しめる平成生まれの純米吟醸酒です。
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オススメの味わい:洋食、天麩羅、揚げ物、創作和食、果物など
オススメの温度帯:ロック○ 冷酒◎ 常温◎ ぬる燗○ 熱燗△

※オススメの料理・温度帯につきましてはあくまでも参考とお考えください。
 
 なぜなら味覚はあなたの感覚が全てであり、他人とは共有できないものと当蔵では考えます。 
  
 そう、今のあなたの味覚が今のあなたにとって一番正直で正しいのですから…

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また、純米吟醸に関する新たな味わいが
近日中に情報公開予定しております。
そちらもぜひお楽しみにっ!

お買い求め
茨城県内を中心とした酒販店様での販売、各種飲食店様でのご飲食にてお求め頂けます。当蔵へご連絡いただければ、お近くの販売店・飲食店様をご案内もいたします。

また遠方の方には通信販売もございます。
1)お取扱いいただいている、各種通販サイト様
2)蔵へ直接のご連絡(お電話・メール)
3)当蔵運営の通販サイト「酒販部」
の、ご都合よい方法をご利用ください。
磯蔵酒造の通販サイト「酒販部」


お問い合わせ
製品についてのお問合せは、お気軽に当蔵までお寄せください。
磯蔵酒造有限会社 info@isokura.jp
〒309-1635 茨城県笠間市稲田2281番地の1
電話 0296-71-5221(11:00〜18:00 火・水曜 定休日)
日本酒文化長屋 磯蔵
磯蔵酒造Webサイト

ご意見・ご感想
遅ればせながら、ソーシャルメディアにも顔を出しております。明治元年来のアナログな当蔵としては手探り状態ではありますが、見守っていただければ幸いです。ご意見・ご感想などお寄せいただければ光栄です。

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カテゴリー:旬の味・出荷情報│投稿:2025年02月04日 17:20