遅きに失した夏休み情報たち○香(まるか・丸香)@神保町 臨時休業!

2005年08月18日

無記憶調理 その貮1

またやっちゃった・・・・
酔っ払いがお贈りする
私の知らない世界

米酒

味醂

この日は最近食べ過ぎだから
蒟蒻の煎り煮を作ろうと思い
蒟蒻やら、野菜とらなきゃということで
煮浸しにしようと思った青菜やキノコ類
豆ご飯にと枝豆二把を買って帰宅

泡引っ掛けてから、
重労働の枝豆塩もみをこなし、シャワーを浴び
C.BASIEのライブ(60年代)を大音量でかけながら
(近所に民家がないんです(笑))
下ごしらえ、その間泡はどんどん無くなっていき・・・・・・

今朝みてみると
当初の予定とは似ても似つかぬものが
鍋いっぱいできておりました(泪)

豆ご飯用の枝豆はどこへやら
途中からおつまみ君に変身したようです

鍋の中身はというと
スプーンで切った蒟蒻。ま、これは予定通りなんですけどね
菜っ葉はざく切りで、キノコは石突き取って小口に
冷凍していたイワシ団子&タコ団子大量(泪)
同じく冷凍していたアヒルの手羽4本(号泣)
とっても大事にしていた羅臼大量(爆泣)

おでん?煮物?いったいなんだぁ??
味付けは醤油酒味醂白出汁
なぜわかるかというと写真撮ってあるから(爆)

写真を見て思い出したこと
料理用に買ってあるパックのお酒

「米だけのお酒」という名前なんですが
それを見て思い出したのが
「マイヤヒ〜〜♪♪」
唄いながらご機嫌さんだった記憶のかけら
自己嫌悪だ・・・・


itaco_88 at 00:05│Comments(0)このエントリーをはてなブックマークに追加 mixiチェック Clip to Evernote 無記憶調理 | quotidien

コメントする

名前
 
  絵文字
 
 
遅きに失した夏休み情報たち○香(まるか・丸香)@神保町 臨時休業!