はし本@石切橋

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さぁ！久々に「石ばし」で藤色のお重だぁ
と勇んでペダルを漕ぐも
あえなく臨休の憂き目に（泪）





というわけで予てより気になっていた
「はし本」にお邪魔いたしました
シブイ外観が気になっていたんですよね〜
看板も洒脱だし！







ぐゎらりと引き戸を開けると
テーブル主体の店内
奥には小上がり、二階もある模様です。









葉唐辛子の佃煮を肴に
ちびちびやって時間を潰します
鰻屋さんに行く時は本は必携ですね！
この葉唐辛子が美味しいんですよぉ
そうこうするうちに
うしろのテーブルのうな重と肝吸い登場
ふわぁ〜んと漂ってくる香りが
空腹に輪をかけ最高のアミューズ（笑）










さぁて
ついに登場わたくしのうな重！
お重が廣重の「四日市」です、ほへぇ〜！







鼻をお重に近づけてパカッと開けると
はぁ〜いい香り！
炭の香ばしい香りが漂ってきます
キリッとしたタレと鰻のバランスがいいですね〜
鰻本体の余韻を感じる事が出来ます






ご飯も柔らか過ぎず、硬過ぎず
いい案配に炊けていて、
こわめ好きの私ですが大満足！







こりゃ、白焼きも頼みゃぁ良かった（笑）

Comments

1. Posted by 一九。   2006年09月26日 20:20

ここ先日のトッパンホール後に
旨そうだと思い気になってたお店です！！

今度は寄り道します♪

2. Posted by かけ二郎国産ニンニクが好き〜   2006年09月26日 20:25

石ばしって鰻屋の屋号に多いんですね
本郷にも石橋亭が。
http://blog.livedoor.jp/furutone/
夏も終わり、秋になってから、各先達のブログにも
鰻重が良く出てきました。
古利根さんが紹介する、色川＠浅草へ行ってみたいと思います。

3. Posted by chiyogoro   2006年09月27日 17:57

ここって橋から近いところですよね？！
ここも鰻屋さんだったんですか。
びっくりしました。
この色合いはしっかり目ですね。