香喜@蔵前で炒肚絲

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以前、隣のビストロカンパーニュに行ってから
気になっていたお店です。

店名から察すると
台湾系かと睨んでいたのですが
今回菜單を見ると
予想的中！
[月庵]蘿蔔乾炒肉などいう
素晴らしいものが。

今回は炒肚絲（胃袋の炒め）
これは、葱とともに
辣醤で炒めてあります
いいですね〜、これ！



酒の肴にも、御飯のお供にもいい感じ
おじさん、只モンじゃぁないっすね




あとはカウンター上で漬け込んでいる
泡菜（漬物）
これがまた、生き生きとした乳酸醗酵で
美味しいんですよ
150円で追加可能です。