堀留屋@堀留 冷し肉南蛮をしこたま堪能! さぶちゃん@神保町 年末年始の営業

2011年12月27日

尾張屋@浅草 あられそばには山葵の甘さが欠かせない

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物心つく前から(笑)
通っているおそば屋さん
尤も、ひもかわ専門でしたが(爆)

そんなひもかわ小僧も
五十を疾うに過ぎ
昼酒呑んじゃってんだから
しょうもありゃしない



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てなわけで
さぶくなってくると
ここのあられそばが
恋しくなってくるって寸法

今日もお帳場の女将さんが
お元気で嬉しいやね
そういや、たてもん新しくしてから
もうどれっくらい経つんだろうなぁ
こういう懐舊趣味に走るところが
オヤヂ臭くてイケないね

目のあったお姐さんに
「あられそばに冷や酒、
その後に平台のかけね」
いつもの調子だ
ここのお姐さんは
皆さん、しゃきしゃきしてて
本当に気持ちイイや

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そば味噌で冷や酒
これを覚えちゃうと
お金使わなくっていいもんだ

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てなわけで
御本尊様の御登場
この小柱の風情がよござんすねぇ
かちかち山の泥舟宜しく
半分沈んだ海苔の船に
肩寄せ合って犇めき合うは
さぶい時期のおしくら饅頭って風情だね

なによりかにより
ちょこんと乗っかった山葵が大事だよ
これを忘れちゃ、なんの為にあられ食べるんだか
わかりゃしない。
こう言う機微をうるさく云うようになったら
年寄りになった証拠だね
あ〜〜やだやだ
でもさ、これ云っとかないと
先達さんに怒られっちゃうんだからさ
「いまの若いもんは」
とか云われっちゃうよ!

田舎っぺいは
この食べ方判んないだろうなぁ
さもありなん
でも、教えてやんないもん
せいぜい方々で恥をかいて勉強しなよっ

気の利いたヤツは
若いうちに済ましちまうもんだが
大人になると
もう情けなくって
学校の勉強もいいけど、
そばの一つもまともに食べられなくっちゃ
もう、話ならないって。

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四の五の云うけど
最後はひもかわだ!
雀百まで踊り忘れずって言葉もあるくらい
これを食べないと
なにしにここ来たんだか判んない

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冷や酒も
あられそばも
単なるアミューズ!
このひもかわこそがあたしのメイン

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小さい頃から食べて来た物が
こうやって、変わらずいただけるってのは
本当に幸せな事!
はぁ〜〜〜〜〜〜〜〜〜
おいしぃおいしぃ
理屈無しに脳髄に染み入る美味しさ
温かい蕎麦二杯も食べたから
大汗かいちゃった。

年越しも来たいなぁ!







尾張屋 本店 ( 浅草(東武・都営・メトロ) / そば )
★★★★★5.0
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itaco_88 at 01:05│Comments(12)TrackBack(0)このエントリーをはてなブックマークに追加 mixiチェック 蕎麦・うどん | 浅草・上野・三ノ輪界隈

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この記事へのコメント

1. Posted by mipo   2011年12月27日 05:50
うーーーん。いたこさん、素敵な江戸の年寄りになりそうな片鱗を感じさせますね。生きる文化財ですよ、まさに!
感動いたしました。
2. Posted by HIRO’S   2011年12月27日 14:26
私の場合
尾張屋さんでは
”天丼&かけそば”なんですね

そういや仁丹塔(古)の先にあった
「じゅん洵」という路麺ですが残念ながら閉店らしいですなあ・・・
昼ビールしてかき揚げそばが定番でしたが・・・

弁天庵も無くなっていましたよ
3. Posted by カリントウ amou69   2011年12月27日 22:01
 あられですか、美味しいですよね。子供のころよく食べたな。最近食べてないや(゜-゜)
4. Posted by 柳橋二郎   2011年12月28日 07:28
名調子ありがとうございます。

我が家の年越しは毎年尾張屋さんです。

でも「あられ」も「ひもかわ」もいただいたことがありません。
正しい食べ方をご教示ください。
5. Posted by 出挙   2011年12月28日 20:44
>>mipoさん
なんだい!
偏屈オヤジ確定だって!
冗談じゃないぜ
べらぼうめ!
6. Posted by hongoshuzo   2011年12月28日 21:58
ほんの近所にお得意さんがあるんで、御伺いする度に今度こそ天ぷらかあられ、と思うんですが結局は天丼とビールです。いやさ、田舎ものはこういうもんだと
7. Posted by 出挙   2011年12月29日 21:49
>>HIRO’Sさん
色々な、尾張屋さんの利用方法が
各家庭ごとにありますよね。

「じゅん洵」閉店ですか
飯田橋は行った事あったんですが
(かなり前に閉店)
こちらは入らず仕舞いでしたね〜

弁天庵はセブン&iでしたっけ?
8. Posted by 出挙   2011年12月29日 21:50
>>カリントウさん
日曜やってるから
アイドルタイムに行っておいでよ
ひもかわ美味しいよ!
9. Posted by 出挙   2011年12月29日 21:52
>>柳橋二郎さん
あれ?仁丹塔の横ではないんですか?

そんな正しい食べ方なんて無いですから、
地元の人は好きなように食べればいいんですよ
先輩からそんなふうに云われちゃうと困っちゃいます(笑)
10. Posted by 出挙   2011年12月29日 21:58
>>hongoshuzoさん
いやはや、なんていうか
我々はおそば屋さんに対して
思い入れが激しいんですよね、
ついつい、筆が滑っちゃう
御容赦下さい。
11. Posted by 柳橋二郎   2012年01月04日 18:52
仁丹塔って何ですか?スーパードライなら知ってますけどって。

祖父があそこの碁会所に毎晩のように通ってました。
たまに向かえに行きました。
懐かしい思い出です。

失礼しました。
12. Posted by 出挙   2012年01月05日 05:00
>>柳橋二郎さん
そういや、仁丹等の隣に蛇屋がありましたよね
小学校の時ドキドキしながら前を通ったもんです(笑)

碁会所は覚えてないなぁ〜
29番の都電くらいです。

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