でん@水道橋西口(三崎町二丁目) あぶらソース煮ってなんですか?弁天@浅草象潟(浅草三丁目) そば屋と昼酒はよく似合う

2014年04月24日

ヴィーノ・サルーテ(VINO SALUTE)@神田神保町三丁目 4月4日オープンの新店!

地図や詳細はこちらをクリック

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以前もイタリア系のお店があったところ
いつの間にかあたらしいお店に変わっていました



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神保町といえども
専修大学前交差点を俎橋の方へ行った
ちょっと寂しい場所に煌々と輝く赤いテントが印象的

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500円のピザが四月中は250円という太っ腹
それに、ワインも半額(1900円以下のものに限る)
こりゃ、賤しい私はすぐに行っちゃいます(笑)

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ワインは先日
プルミエプチ@神田多町でいただいたのと同じ造り手
セパージュはテンプラとシラーの混醸
困った事に冷蔵庫でガンガンに冷やしており
ブランデー宜しくグラスを両手で包みながら
いただきました(笑)

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タンニンがあまりないワインだったら
冷やしても冇問題なのですが
このセパージュだと一寸キツい。

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イカのフリット
軽やかに揚がってイイですね〜
ビールのお供に最適!

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さて、250円のマルガリータの登場
おぉ!充分じゃん!

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人件費が上乗せされた
宅配ピザに比ぶれば
正規価格の500円でも満足です。

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トリップのカジョス
あ、イタリア系だからトリッパか
お豆も効いててイイですね
カジョスってなに?

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ビステッカ・アラ・フィオレンティーナ
ステックフリットですな
バベット使用で頑張っています。

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最近林立している此の手のお店
明快で解りやすい500円ピザは
イイ切り口だと思います。

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粉物が多くて原価が安いですから
経営も成り立っていくのでしょうね
今後はどう推移していくのでしょう
楽しみなお店です。

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トラットリアヴィノサルーテイタリアン / 九段下駅神保町駅竹橋駅

夜総合点★★★★★ 5.0




itaco_88 at 08:56│Comments(0)TrackBack(0)このエントリーをはてなブックマークに追加 mixiチェック Clip to Evernote ワイン酒場 | 神田・神保町・飯田橋界隈

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