レ・ロジェ@東京スクエアガーデン(京橋三丁目) オマールカレーは贅沢にカレーのお店ひよ子@日本橋本町四丁目 お久しぶ〜り〜ね♪

2014年08月21日

松翁@猿楽町二丁目 ひどいヤツがいたものだ!!

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先日、
茄子の冷やかけと鰯つみれ蕎麦を
堪能したここ松翁
ある日、twitterのTLで流れてきたのが

松翁


なんてひどいことをするのでしょう!
冗談じゃないですよね!!





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最近、馴染みの飲食店で
ちょいちょいこう云う話を聞くのですが
11人ですよ!11人!
決して広い店ではない松翁
わざわざ仕込んだ品物
一体どうしろってんでしょう
しかもこの日は夏休み直前で
他のお客さん出すのにも限りある。

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何よりもご主人の落胆ぶりが
手に取るように解り
精神的なダメージが残らなきゃいいなぁ。

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てな訳で、少しでも手助けになればと
行って参りました〜〜
FBで告知したところ
別個に友人も何人か行ってくれて
神田の人情を感じました!

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じゅんさいそば(冷やかけ)
清涼感溢るる夏の一品
中央に鎮座しているじゅんさいゼリーが
特徴的ですね

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上に見えているのは氷山の一角
意外と大きいんですよ
じゅんさい・プチトマト・シメジ・トウモロコシ
キレイな層になっています

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茗荷の香りも爽やかに
するするっと滑り込み
表の灼熱地獄を忘れさせてくれます。

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2杯目はひもかわ
これも、冷やかけにしてもらいましたぁ

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輝きのある
透明なお汁がイイですね〜
先ずは、ずずっと
お!同じ冷やかけでも
先程のじゅんさいそばとは全然違う!

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こりゃ美味しいなぁ〜
上質な出汁の香りと味わいに包まれて
暫し忘我の時

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ひもかわも温製の時より
 はるかにコシが凄くて
躍動感たっぷりの喉ごしに大感動

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いやぁ〜
こりゃ凄いなぁ
こんな美味しいモノを作ってくれる
ご主人を悲しませるヤツ
「おまえ等、人間じゃねぇ!叩っ切ってやる!!」


ps.
松翁さんのtwitter
その日の変わりそばやお薦め品を
ほぼ毎日tweetしています
フォローされることをおすすめします。








松翁 ( 神保町 / そば )
★★★★★5.0
supported by ロケタッチグルメ








松翁そば(蕎麦) / 神保町駅御茶ノ水駅水道橋駅

昼総合点★★★★★ 5.0





itaco_88 at 08:51│Comments(0)TrackBack(0)このエントリーをはてなブックマークに追加 mixiチェック お蕎麦 | 神田・神保町・飯田橋界隈

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