ワイン食堂パパン@靖国通りスタバ裏(神田錦町一丁目) 今季初の青首鴨はこちらで!高格@神田駅北口(神田富山町28) 待望の宴会を開催!!

2015年12月15日

ポンチ軒@神田小川町二丁目 滑り込みの牡蠣は格別の味わい

地図や詳細はこちらをクリック

先月初旬
「アド街っく天国」で取上げられ
行列店がさらに行列に!

P1300653


そろそろ落ち着いた頃だろうと
お伺いしましたぁ〜〜





P1300628


「牡蠣まだありますか?」
「あと二個だけです」
「カツカレーは?」
「カレー終わっちゃいました」
「んじゃ、アジフライお願いします」

P1300649


あ〜、牡蠣残っててよかった
数量限定なので、いつもドキドキ

P1300633


この日は支那竹が仕込み立てで
ほかほか湯気を立てています
これは初めての経験だなぁ

P1300635


味の入りが浅い分
シャキシャキの食感が残っており
新鮮な美味しさ

P1300637


山盛りキャベツが嬉しいですね
今、美味しい時期ですから
旬の甘さを堪能出来ます

P1300642


さて、登場!
ころんと揚がったお姿は
ニコイチかな?
レモンを廻しかけ
牡蠣の持つ塩分だけでいただきます

P1300645


迸る熱々の牡蠣のエキス
充分加熱された生の状態
矛盾しているような表現ですが
こうとしか云いようがない揚げ技
流石のポンチ軒

P1300639


キャベツお替わりして
牡蠣の余韻を楽しんでると

P1300663


登場はアジフライ
大きいなぁ〜〜
普段路麺のアジ天しか
食べてないから(笑)
その威容に歓喜雀躍

これもレモンだけでいただきます
肉厚なアジ!
サクッとした歯触りが
たまりません

熱い熱い
はふはふはふはふ
こりゃたまりません!

P1300659


大きいけれど
身がしっかりしており、味わい深い
青魚好きにとってはたまりません!
そういや、鯖フライって聞いた事ないけど
美味しくないのかな??

P1300622


ふぃ〜〜
美味しかったなぁ〜
ちょっとしか食べられなかったけど大満足!!
今度は牡蠣四個とカツカレーだ。

P1300625








ポンチ軒とんかつ / 小川町駅新御茶ノ水駅淡路町駅




itaco_88 at 08:40│Comments(0)TrackBack(0)このエントリーをはてなブックマークに追加 mixiチェック Clip to Evernote とんかつカキフライ | 神田・神保町・飯田橋界隈

トラックバックURL

コメントする

名前
 
  絵文字
 
 
ワイン食堂パパン@靖国通りスタバ裏(神田錦町一丁目) 今季初の青首鴨はこちらで!高格@神田駅北口(神田富山町28) 待望の宴会を開催!!