招福庵@明治座向い(日本橋浜町二丁目) 素晴らしい風情のお店わんぱく@京橋(八重洲二丁目) 風前の灯火??

2016年02月11日

コンプトワール・コワンComptoir Coin@蔵前四丁目 只者ならぬお店

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そういや、こちらを
アップし忘れておりました





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またまたFBで教えてもらったお店
本当にありがたい限りです

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江戸通り
蔵前二丁目交差点裏
注意してないと
見落としてしまいそうな入口

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目印は木製の引き戸と
鶯色の郵便受け

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カウンター主体で
十人も入れば満席という
小体なお店ですが
ご主人ひとりで廻すには
いい感じの大きさ

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先ずはビールでかんぱ〜い♪
赤星ですよ♡

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焼き枝豆
お伺いしたのは去年の十月
まだこんなのがありました
枝豆大好きなんですよ〜

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ワインはビオが多いですねぇ
この自然派ブーム
早く終わってくれる事を祈るばかり

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玉葱のタルト
バルサミコで描いた模様がカワイイ
独りなのに
こんな手間のかかるモノを〜
玉葱飴色にするだけで
どれだけ時間がかかる事か!
風味豊かでウマウマ

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自家製サルシッチャ
なんと手造り
冷蔵庫の上にはソーセージの
ケーシングアタッチメントが!
香り良くって美味しかったなぁ〜

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ゴルゴンゾーラのニョッキ
先ずは圧倒的なチーズの香り
これだけで酒が呑めちゃう(笑)

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白玉団子みたいに
ふわふわの食感は
嘗て食べた事が無いモノ
いやぁ〜、こりゃ美味しいや!

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鴨の低温ロースト
びっくりの低温料理モノです
こんな狭小厨房で
よくここまでやりますねぇ
グッと凝縮した旨味に
酒が進んでしょうがない

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デセールは
ショコラテリーヌ
濃ゆいカカオがイイですねぇ〜

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ふぅ、よく呑みよく食べました
これでランチも営業してるってんですから
本当にビックリしてしまいます
応援したいお店がまたひとつ増えました!

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Comptoir Coin洋食 / 蔵前駅浅草橋駅新御徒町駅

夜総合点★★★★★ 5.0




itaco_88 at 08:50│Comments(0)TrackBack(0)このエントリーをはてなブックマークに追加 mixiチェック Clip to Evernote ワイン酒場 | 浅草橋界隈

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