2017年07月19日
酉たけ＠神田神保町一丁目 神保町の良心がここにある
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開店から三年が経ち
すっかりの街の光景として
馴染んだこちら
相変わらず連日満席で
盤石の人気を誇っています
今回は珍しく
友人を誘って予約を
これは予てから店主との懸案であった
ワイン宴会の為
先ずはビールでかんぱ〜い♪
開店から三年が経ち
すっかりの街の光景として
馴染んだこちら
相変わらず連日満席で
盤石の人気を誇っています
今回は珍しく
友人を誘って予約を
これは予てから店主との懸案であった
ワイン宴会の為
先ずはビールでかんぱ〜い♪
これがお通しですからビックリします
ささみユッケ・鷄なめろう
双方とも良質な鶏肉であるのは
一口食べればたちどころに解る
素晴らしいもの
この日の選択は白二本とロゼ一本
絶妙の火入れと味わいを活かすには
赤よりも白が最適ではないかという考察
これがドンピシャでした
因みにグラスは持ち込みです
レバー醤油漬け
これはもう、酉たけの代紋ですね
遅い時間には売切れのこともしばしば
鷄メンチ
あ、こりゃビールだ！ビール！！
思わず逆戻り
お任せ五本盛り×4
美味しいモノを出してくれるので
結局この註文に落ち着いちゃいました
遅い時間だと
在庫の兼ね合いで
色々な部位が食べられて幸せ
友人達も喜んでくれたし
幹事としても、ワインとのマリアージュが
試せて大満足
本当にイイお店です！！！
焼鳥 酉たけ （焼き鳥 / 神保町駅、御茶ノ水駅、新御茶ノ水駅）
夜総合点★★★★★ 5.0
