2018年06月17日
シャッパーシャッパー（Shiappa Shiappa）＠室町四丁目交差点そば（日本橋本町四丁目） お洒落な台湾がやってきた
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これまた、twitterで教わったお店
人の情報パクっちゃって
本当に情けないbloggerです
中央通り室町四丁目の交差点を
昭和通りの方へ向かった
一方通行の半ばほど
瀟洒なお店のビルの一階
今年の二月開店だそうで
これまた、twitterで教わったお店
人の情報パクっちゃって
本当に情けないbloggerです
中央通り室町四丁目の交差点を
昭和通りの方へ向かった
一方通行の半ばほど
瀟洒なお店のビルの一階
今年の二月開店だそうで
お洒落な雑貨屋さんと云った佇まい
表に出ている看板で
それと解ります
ランチセットが売切だったので
小籠包と肉粽、珍珠奶茶を
いただきましたぁ〜
カワイイ臺灣小姐が
製作を担当
先ずは小籠包
肉汁たぷたぷで
火傷覚悟で口に放り込むと
腔中に溢れる豊かな味わい
味が濃すぎないのがいいですね
よくあるベタベタに甘い
小籠包とは一線を画しています
続いて肉粽（ばぁつぁん）
コロンとカワイイ三角形
仄かな八角の香り
お肉もたっぷりが嬉しいですね
こちらも濃すぎない味付けが
とっても好ましい
日本にも何店舗か展開している
一芳の珍珠奶茶
爽やかな甘味と
もきゅもきゅとした食感の
タピオカがいい相性で
美味しいなぁ〜〜
どうしても魯肉飯が食べたくて
二回目（笑）
やっとランチセットにありつけました
台湾特有の万能調理炊飯器から
よそってくれます
ちょっと大きめに切ったお肉
滷蛋（煮玉子）、油豆腐（厚揚げ）
フワンと香る
八角が雰囲気を盛り上げます
キッチリと味の沁みた
油豆腐や滷蛋の美味しい事ったら
八角、がんがんに
効いているわけではないので
あまり得意でない方もイケそう
ちなみにこれはLargeサイズ
結構食べ応えありますよ
鉄玉子とも呼ばれる煮玉子
これだけでお酒飲めちゃうなぁ
なんて、不遜な事考えちゃいます（笑）
台湾ビールも数多く揃えてあるので
呑ん兵衛対策もバッチリ
あ〜〜
ますます、台湾行きたい病に
拍車がかかってきた！！
シャッパーシャッパー （台湾料理 / 新日本橋駅、神田駅、三越前駅）
昼総合点★★★★★ 5.0
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