2019年03月10日
SIAM LANNA(サイアムランナ)@バンセーン跡地(神田駿河台三丁目) 爽やかな香りに早春を想う
ムーマナーオ
豚のすっぱ辛い和え物
うひょ〜辛いなぁ
でもバランスがとても良くって美味しい
スターターにはとてもイイひと品
ホイトード
貝のお好み焼き
カキとパーナ貝使用
パリリと薄めに焼かれて
サクッとした食感の生地
貝ひとつずつ
丁寧にカットされて提供
ナムジムつけて頬張ると
ウマウマ〜〜
パッガパオプラームック(菜單外)
イカのガパオ炒め
日本では鶏肉が一般的ですが
海鮮系のガパオ炒めも
美味しいんですよ
イカの火入れが秀逸!
ガパオも沢山入っており
とってもイイ香り
やっぱこの香りがないとね
センレックヘーンムー(菜單外)
汁無し和えそば
これ好きなので
タイ料理屋さんへ行くと
必ずと云っていいほど註文しちゃいます
メニューになくても
いろいろ作ってくれるのが
タイ料理の良いところ
これは薄めの味付けが基本
クルワンプルンで
自分の好きな味に仕上げていきます
あ〜〜〜
美味しかったなぁ〜
いつも色々な発見がるこちら
本当にイイお店です。
SIAM LANNA (タイ料理 / 小川町駅、新御茶ノ水駅、淡路町駅)
夜総合点★★★★★ 5.0