コンセール@仙臺裏(神田神保町一丁目) 一日の〆はこちらで一心たすけ@八重洲仲通り(日本橋二丁目) 彩りのよい紅生姜天

2019年06月15日

お茶の水大勝軒@神田小川町三丁目 冷やし中華始まりましたぁ〜

地図や詳細はこちらをクリック

季節ごとの復刻メニューで
楽しませてくれる
ここお茶の水大勝軒

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そんな中でも
一番楽しみにしているのが
冷やし中華








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先月お伺いして
「六月から始めますよ」
と聞いてましたので
早速行ってまいりました

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註文は勿論冷やし中華大盛り
もう一種類「冷やし五目」
と云うのがありまして
これは炒め野菜がトッピングされたモノ

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さて登場はこちら〜〜♪

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写真では上手く伝わりませんが
ボリュームがすごいんです

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ハムとチャーシュー
両方載っているのがポイント高い

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生姜の効いた
キリッとしたお汁もたまりません

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これに辣油をちょこっと垂らし
するするっといただくと、もう天国

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他所のお店で
冷やす中華大盛りにしてもらっても
満足感ってあまり感じないのですが
流石お茶の水大勝軒は違う
ちゃんとお腹いっぱいになります

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ここで忘れちゃならないのが
残ったお汁のスープ割り
最初、ご主人に勧められたときは
「え〜〜??」って半信半疑だったのですが
やってみるとこれが美味しい!
基本の出汁がしっかりしているから
とても素晴らしい
ぜひ、やってみてくださいね!

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次回は普通盛りにして
ワンタンスープをお供にしましょう!

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お茶の水 大勝軒 つけ麺 / 神保町駅小川町駅新御茶ノ水駅

昼総合点★★★★★ 5.0




itaco_88 at 08:43│Comments(0)このエントリーをはてなブックマークに追加 mixiチェック Clip to Evernote らーめん類 | 神田・神保町・飯田橋界隈

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