ひさご@浅草橋一丁目 はじめてのうどんは美味しかった!ラペ(La paix)@三越前(日本橋室町一丁目) 川の流れのように

2019年07月02日

兆徳@本駒込(向丘一丁目) チャーハンが食べたくなったら

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チャーハンって急に
食べたくなることありませんか?
そんな発作が起きたとき
いろいろ迷うんですよねぇ

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三幸園のカレーチャーハン
来々軒の玉子チャーハン
ラッキー飯店も外せないし
交通飯店もイイなぁ
中華三原は昼営業やめちゃったし
この日、ピンときたのはここ兆徳
本郷の坂をえっちらおっちら

















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先ずはニラ玉〜♪

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モヤシやタマネギなどの
嵩増し野菜が入っていなくて
とっても素晴らしい

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中国の玉子料理って
どうしてこう美味しいんでしょうね

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さて、お待ちかねのチャーハン登場
ここは、チャーハンの種類が結構あるんですよ
お昼は醤油味と塩味の二種類

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好きなのは塩味の玉子チャーハン
これね、玉子と葱と味の素を
ラードで炒めただけなんですけど
そのバランスが絶妙

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来々軒の玉子チャーハンと
双璧を為すモノ
奥深いですよぉ

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おあとは餃子〜

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やっぱ、これ食べたくなっちゃうんですよね

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餡自体の味付けは薄めなので
そのままいただくと、野菜の旨味を感じられて
幸せな心持ち

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ふぅ〜〜美味しかったぁ!
やっぱ、ここの玉子チャーハンは
中毒性がありますね

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あ〜〜来々軒行きたくなってきた(笑)

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兆徳中華料理 / 本駒込駅白山駅東大前駅

昼総合点★★★★★ 5.0





itaco_88 at 08:50│Comments(0)このエントリーをはてなブックマークに追加 mixiチェック 日式中華 | 文京区〜豊島区界隈

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