すし京辰@八重洲南口(丸ノ内一丁目) 開いててよかった!お茶の水大勝軒@神田小川町三丁目 満腹で満足する冷やし中華

2019年08月16日

東京焼き麺スタンド@神田神保町一丁目 焼きそばが好きなモノで

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靖国通りとすずらん通りの間の細い路地
徳萬殿ふらいぱんがあった処と云えば
得心のいく方も多いでしょう

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セブンイレブンの隣に
胡蝶蘭が出ているお店を発見
「下北沢発焼きそば専門店」ですって















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太麺のソース焼きそばっぽい
美味しそうな焼きそばの写真が

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ソース焼きそばって好きなんですよ〜
中国料理店の本格的なモノよりも
こちらの方に惹かれてしまう
貧乏性な私

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五坪ほどでしょうか
一階は厨房と券売機&註文所
二階は客席となっており
お店の方がお料理を持ってきてくれます

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四人掛けが二卓と
カウンターが四席

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繁忙時には大変だろうなぁ

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スーパ焼きそばをいただきましたぁ
尚、普通の焼きそばはありません(笑)

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登場はこちら〜
目玉焼きが載っているのが
スーパーたる所以かな

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太麺が嬉しいですね
ちょっとスパゲッティっぽい感じ
紅生姜の差し色が効いています

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食べ応えのある麺が好印象
卓上の調味料が
七色唐辛子、マヨネーズ、土佐酢(!)

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スパイス控えめのソースを使っているので
もうちょっとパンチが欲しかった私
取りだしたるは携帯している
有利腐乳王@香港銅鑼湾の一級胡椒粉
これで、好みの味に仕上がってウマウマ

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2014年に開店した
「みかさ」は今や行列店

こちらは、これからどうなっていくのでしょうか
焼きそば好きとしては興味津々!

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東京焼き麺スタンド焼きそば / 神保町駅竹橋駅新御茶ノ水駅

昼総合点★★★★★ 5.0




itaco_88 at 09:07│Comments(0)このエントリーをはてなブックマークに追加 mixiチェック Clip to Evernote らーめん類 | 神田・神保町・飯田橋界隈

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