Abats.(アバ)@本郷大横丁(本郷二丁目) 冷製尽くしで残暑を過ごすえぞ松神楽坂店@飯田橋(神楽坂一丁目) 変わらぬひと皿は文化財

2019年09月02日

二葉@三井記念病院そば(神田和泉町一丁目) 朝に欠かせない一杯

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私が路麺(立ち食いそば)に
ハマル切っ掛けになったのが
こちらととんがらし
あれからもう二十年以上経ったんですねぇ

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御先代は引退されましたが
若い世代に引き継がれ
元気に営業なさってらっしゃいます











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えびかき揚げ青菜そばを
いただきましたぁ〜〜♪

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この天種は新世代になってから
登場した新しい物

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この辺りから
土台のタマネギかき揚げの上に
天種を載せるスタイルに変更

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お目当てに
容易のにアクセス可能となりました

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天地返しして天ぷらを暖め
山田製麺所のモソッとした
独特の食感のおそばに七色唐辛子を

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これがよくあうんですよ〜〜
あとは一気呵成に食べ進むのみ

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二葉立ち食いそば / 秋葉原駅末広町駅岩本町駅

昼総合点★★★★★ 5.0




ふぅ〜〜美味しかったぁ!
これからも、どうぞよろしくお願いします!!

itaco_88 at 09:25│Comments(0)このエントリーをはてなブックマークに追加 mixiチェック Clip to Evernote 立食いそば・路麺 | 秋葉原・浅草橋・蔵前界隈

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