むぎくらべ@小川町交差点そば(神田小川町二丁目) 伊勢うどんが好きなモノで一心たすけ@八重洲仲通り(日本橋二丁目) 冷やしきつねの謎

2019年09月07日

韓国食堂あんず@伯耆跡地(神田神保町一丁目) 中近東系朝鮮菜

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銘店伯耆が閉店
悲しみに暮れていたのも束の間

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通りかかると
極彩色の幟林立
「韓国食堂あんず」とあります















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先日お伺いした
「楽宴ママの台所」
味を占めていたので急遽入店

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ビックリしたのは
お店の方全員中近東系の方で
我々のような平たい顔の方は見当たらず
飲食業の多様性も
だいぶ進んできた感があります

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焼肉丼をいただきましたぁ
楽宴ママの台所で美味しかった)

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先ずは、
チャプチェ、朝鮮漬、チョレギサラダ風

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お箸やお匙が銀色で
それっぽい雰囲気を醸し出し
期待ワクワク

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さて登場はこちら〜〜♪

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サニーレタスの上に
よく焼かれた牛肉

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甘めのタレが回しかけられ
いい香りが立ち昇ってきます

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朝鮮漬を活用し
味を調えパクパク

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あ、そうそう
素晴らしかったのは
「焼肉丼の上にマヨネーズかけますか?」
と、お店の方が確認してくれた事
マヨ嫌いの私には
なんとありがたかった事か

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「きよし」も無くなちゃったし
この界隈の世代交代が進んでいってますね
気になるお店があったら
早いうちに行っておかねば!

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韓国食堂 あんず韓国料理 / 神保町駅新御茶ノ水駅御茶ノ水駅

昼総合点★★★★★ 5.0




itaco_88 at 09:02│Comments(0)このエントリーをはてなブックマークに追加 mixiチェック Clip to Evernote 朝鮮料理・焼肉 | 神田・神保町・飯田橋界隈

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