牡舌亭(ぼたんてい)@神田駿河台三丁目 土桜と合体しました!北大塚ラーメン@巣鴨警察そば(北大塚一丁目) 虜になるのはイイ事だ!

2019年09月16日

唐さわ@サンクレール(神田駿河台四丁目) 佛造って魂入れず

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昨年末、聖橋袂にある
日販のビルにできた新店

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間口から比べると広大な店内
カウンターとテーブルに分かれていますが
目を惹くのは厨房の広さ



















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自動化された
最新機器が所狭しと並び
うわぁ〜お金かかっているなぁ
という印象

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小天丼とかけそばのセットを
いただきましたぁ〜〜

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香港の茶餐廳のように
引き出しにお箸やお手拭き等が
配置されているのが面白い

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外観は美味しそうですね

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小天丼といいながら
充分な量があるのは
嬉しいですねぇ

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伸びちゃうので、おそばから
ずるずるっと

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しっかりとした細麺で
量もたっぷり

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プロの料理人がいなくても
食べ物が提供出来る体制

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少子化の影響は
食環境さえも貧しくして行くのでしょうか。

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天ぷらそば唐さわ お茶の水サンクレール店そば(蕎麦) / 御茶ノ水駅新御茶ノ水駅小川町駅

昼総合点-




itaco_88 at 08:50│Comments(0)このエントリーをはてなブックマークに追加 mixiチェック Clip to Evernote お蕎麦 | 神田・神保町・飯田橋界隈

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