排骨担々五ノ井@錦華通り(猿楽町一丁目) 待望の味噌らーめん始まる!クオーレドーロ(Cuore d’oro) @神田神保町一丁目 シェフのセンスに脱帽

2019年11月06日

東嶋屋@下谷(竜泉一丁目) キレンジャー登場!

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入谷と三ノ輪のちょうど真ん中
古くからこの地で
営業してらっしゃるお店
やっとお伺いすることができました

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間口から想像するよりも
ずっと奥行きのある店舗
















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老舗には珍しく
カウンターも設えられ
風情のある店内

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きつねひもかわと
ライスカレーをいただきましたぁ

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先ずはきつね〜♪
キチンと煮られた
油揚げがイイですね

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甘さはあまり無く
キリッと煮上げられて
ひもかわと好相性

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郷愁を誘うナルト
これが今まで見たことないくらい
ぶ厚く切られておりビックリ

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肉厚なれど滑らかなひもかわは
腔中の食感も良く
喉ごしも素晴らしい

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カエシの効いた
小股の切れ上がったお汁を纏い
するすると胃の腑に落ちていく様は
下町育ちの私には
どこか懐かしい味わい

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続いてはライスカレー
菜單には「カレーライス」ではなく
「ライスカレー」と明記されて
こだわりを感じます

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なんか、合宿所のカレーといった雰囲気で
郷愁を感じます

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ちょっと放置すると
膜を張っちゃうくらい
メリケン粉たっぷりのカレー

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豚コマかな?
薄切りのお肉が
この外観によくマッチ

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真っ赤な福神漬けの差し色が効いて
黄色さがより一層引き立ちます

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一口頬張ると
思わずにやっとしちゃうくらい
懐かしい味わい

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私にとっては大好きだった
明治金鶏ミルクカレー
(よくこの商品名を思い出したと自分でビックリ)
を彷彿とさせ往事茫茫

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ウスターソースがついてくるところが
また泣かせますねぇ

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最近の人達は知らないでしょうけど
昔のカレーは最後にソースや醤油を
ちょい足しして好みの味に仕上げたんですよ

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ふぅ〜〜美味しかったぁ!
素晴らしいひもかわと
懐かしくも美味しいカレー
漫喫いたしました!!

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東嶋屋定食・食堂 / 入谷駅三ノ輪駅三ノ輪橋駅

昼総合点★★★★★ 5.0





itaco_88 at 09:20│Comments(4)このエントリーをはてなブックマークに追加 mixiチェック 蕎麦・うどん | 浅草・上野・三ノ輪界隈

この記事へのコメント

1. Posted by moo   2019年11月06日 17:35
5 お、いらっしゃいましたね。
ここ大好きなんですけど、なかなか時間が合わず。
女将さんもいい感じで。
2. Posted by 出挙いたこ   2019年11月06日 17:50
>>mooさん
一杯やりたくなっちゃうお店ですよね
ご主人と若女将が居ましたよ
大女将に会えるまで行かなきゃ!
3. Posted by moo   2019年11月07日 08:03
あ、若女将が女将さんで。ご主人と思しき方が先代からの従業員と思われ。2人でお店まわしてます。出前も受けてて大変っ。
4. Posted by 出挙いたこ   2019年11月08日 08:39
>>mooさん
えぇっ!あの広いお店をたった二人で!!
そいつは大変だなぁ
無理しないで長く続けて欲しいですね

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