魚盛@コレド室町テラス(日本橋室町三丁目) くじら、クジラ、鯨〜〜♪中華銘菜 慶@学芸大学(五本木三丁目) 新年会は素晴らしいお店で!

2020年01月29日

キッチンタイヨー(キッチンTAIYO)@荏原一丁目 珠玉のカキフライに唸る

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クルマの主治医がいる所為で
首都高をぶっ飛ばし
年に何度か訪れるこの界隈

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お楽しみは
どこでご飯を食べようかという事
今回は初挑戦のこちら















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鰻の寝床の店内
入るとすぐにボックス席
奥にはオープンキッチンとカウンター
2階席も存在

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厨房にはご高齢のシェフと
まだ若い方の2人で廻してらしゃいます

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カキフライをいただきましたぁ〜

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先ずはスープ登場

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コンソメベースの
奥深い味わいに
今後の展開に期待ワクワク

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さて登場はこちら〜〜♪

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小振りながら
沢山入ったカキが嬉しいですねぇ

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先ずは檸檬を回しかけ
カキ自体の塩分だけで
いただきます

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あっ!こりゃ美味しい!!
おそらくはなんて事ないカキ
使っているんですが

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揚げ技の素晴らしさで
素晴らしい逸品に昇華

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コロモの食感、火の入り加減
全てに申し分なし!
今季のナンバーワンが
あっさりと決定

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こんどは他のお料理も
ゆっくりいただきたいなぁ
定期点検の時に
再度お伺いするといたしましょう。

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キッチン TAIYO洋食 / 戸越銀座駅戸越駅不動前駅

昼総合点★★★★★ 5.0








itaco_88 at 08:44│Comments(0)このエントリーをはてなブックマークに追加 mixiチェック 洋食 | 山手線以西

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