らーめん類
2025年01月21日
煮干しだし醤油ラーメン桂@我孫子 我孫子で味わう神保町の味
地図や詳細はこちらをクリック
平日の13時半過ぎ
コチラの前を通ると
いつもの行列がありません

こりゃ何かの僥倖か
店頭の椅子に座って
声をかけてくれるのを待ちます
今は入替制なので
勝手に中に入っちゃいけませんよ
続きを読む
平日の13時半過ぎ
コチラの前を通ると
いつもの行列がありません

こりゃ何かの僥倖か
店頭の椅子に座って
声をかけてくれるのを待ちます
今は入替制なので
勝手に中に入っちゃいけませんよ
続きを読む
2024年07月23日
松戸中華そば富田食堂@松戸 コレが噂の
地図や詳細はこちらをクリック
予てからその雷名は聞き及び
行列が凄いと云うことで
二の足を踏んでいましたが
ある日通りかかると行列が無い!
初富田食堂と相成りましたぁ

ほぼ満席の店内
びっくりしたのは従業員の多さ
一体何人いるんでしょう
続きを読む
予てからその雷名は聞き及び
行列が凄いと云うことで
二の足を踏んでいましたが
ある日通りかかると行列が無い!
初富田食堂と相成りましたぁ

ほぼ満席の店内
びっくりしたのは従業員の多さ
一体何人いるんでしょう
続きを読む
2024年07月18日
お茶の水大勝軒@神田小川町三丁目 待ってました7/6開店!
地図や詳細はこちらをクリック
ビルの改築の為
閉店を余儀なくされ
長野県へ移転した
お茶の水大勝軒

ビルが完成しても
一向に戻ってくる気配がなく
落胆していたところ
この度凱旋オープンと相成りました!
続きを読む
ビルの改築の為
閉店を余儀なくされ
長野県へ移転した
お茶の水大勝軒

ビルが完成しても
一向に戻ってくる気配がなく
落胆していたところ
この度凱旋オープンと相成りました!
続きを読む
2024年07月01日
想夫恋@上野広小路(上野四丁目) ご当地焼きそばに舌鼓
地図や詳細はこちらをクリック
物騒な事件の
舞台になったこの界隈に
今春誕生した
大分日田焼きそば専門店

焼きそば好きなんですよね〜
しかも、餡かけとかじゃなくって
ソース焼きそばが大好物(笑)
続きを読む
物騒な事件の
舞台になったこの界隈に
今春誕生した
大分日田焼きそば専門店

焼きそば好きなんですよね〜
しかも、餡かけとかじゃなくって
ソース焼きそばが大好物(笑)
続きを読む
2024年06月28日
甲州屋別邸@神田明神(湯島一丁目) 埼玉県からやって来た
地図や詳細はこちらをクリック
湯島聖堂と明神様の間
セブンイレブンの隣に
何やらブリキのファサード

暖簾が出ており
埼玉県1位の担担麺屋さんが
上京してきたそうで
入店の運びと相成りましたぁ
続きを読む
湯島聖堂と明神様の間
セブンイレブンの隣に
何やらブリキのファサード

暖簾が出ており
埼玉県1位の担担麺屋さんが
上京してきたそうで
入店の運びと相成りましたぁ
続きを読む
2024年06月24日
博多天神御茶ノ水店@神田駿河台 今季初の冷やし中華はこちらで
地図や詳細はこちらをクリック
改修が進む御茶ノ水駅前で
古くから近隣の胃袋を
夜中まで支えてきたこちら

通し営業なので
昼食難民の時は非常にありがたい
夏先取りの暑い日だったので
以前より気になっていた
クロレラ入り冷やし中華を
いただきましたぁ
続きを読む
改修が進む御茶ノ水駅前で
古くから近隣の胃袋を
夜中まで支えてきたこちら

通し営業なので
昼食難民の時は非常にありがたい
夏先取りの暑い日だったので
以前より気になっていた
クロレラ入り冷やし中華を
いただきましたぁ
続きを読む
2024年05月16日
にぼが屋@錦華通り(神田猿楽町) 旨辛で汗だく
地図や詳細はこちらをクリック
先日油そばが美味しかったので
それにカレー味追加の
雄印郎をいただきにお伺い

ところがこの日は
カレー無しということで
旨辛な油そばキムラ君を
いただきましたぁ
続きを読む
先日油そばが美味しかったので
それにカレー味追加の
雄印郎をいただきにお伺い

ところがこの日は
カレー無しということで
旨辛な油そばキムラ君を
いただきましたぁ
続きを読む
2024年05月15日
天竜@浅草橋 持ち帰り専門店に衣更え
地図や詳細はこちらをクリック
池袋時代から通算すると
優に半世紀を超える歴史を持つ
ここ天竜

先般ご主人が背骨を負傷し
ラーメンを作ること能わず
あの美味しいチャーシューを
中心に持ち帰り専門店へと転身
続きを読む
池袋時代から通算すると
優に半世紀を超える歴史を持つ
ここ天竜

先般ご主人が背骨を負傷し
ラーメンを作ること能わず
あの美味しいチャーシューを
中心に持ち帰り専門店へと転身
続きを読む
2024年05月07日
ひらさわ@水道橋(神田三崎町) 通し営業がありがたい
地図や詳細はこちらをクリック
豚骨ラーメンを
初めて知ったのは大学時代
九州出身の後輩に
是非コレを食べてみて下さいと
渡された「うまかっちゃん」と云う
インスタントラーメン

その味わいにビックリして
新宿の桂花へ
行くようになりました
続きを読む
豚骨ラーメンを
初めて知ったのは大学時代
九州出身の後輩に
是非コレを食べてみて下さいと
渡された「うまかっちゃん」と云う
インスタントラーメン

その味わいにビックリして
新宿の桂花へ
行くようになりました
続きを読む
2024年05月05日
二代目谷瀬家@神田西口商店街 まぜそばの誘惑
地図や詳細はこちらをクリック
出来合いの業務用お汁に頼らず
きちんと自店で骨と肉を煮出し
美味しいラーメンを
提供してくれてるここ谷瀬家

ませそばの案内に惹かれて
入店の運びと相成りましたぁ
マヨ嫌いなので
こうやって画像があると
マヨ有無を確認しなくて済むので
とってもありがたい
続きを読む
出来合いの業務用お汁に頼らず
きちんと自店で骨と肉を煮出し
美味しいラーメンを
提供してくれてるここ谷瀬家

ませそばの案内に惹かれて
入店の運びと相成りましたぁ
マヨ嫌いなので
こうやって画像があると
マヨ有無を確認しなくて済むので
とってもありがたい
続きを読む
2024年04月30日
甚@田原町(木の実跡地) 自家製麺のお店
地図や詳細はこちらをクリック
亡き祖母が愛した
日本料理の銘店「木の実」
その跡地に昨年末登場した
自家製麺を謳うお店

中途半端な時間にもかかわらず
営業していたので予定外の入店
何か惹かれるものがあったんです
こういう時は本能に従うのが吉
続きを読む
亡き祖母が愛した
日本料理の銘店「木の実」
その跡地に昨年末登場した
自家製麺を謳うお店

中途半端な時間にもかかわらず
営業していたので予定外の入店
何か惹かれるものがあったんです
こういう時は本能に従うのが吉
続きを読む
2024年04月25日
二代目谷瀬家@神田西口商店街 麺柔らかめを堪能
地図や詳細はこちらをクリック
家系に多い業務用缶詰ではなく
キチンと肉と骨から
出汁を取っているコチラ
最近のお気に入りです

今回は初の海苔増しと
麺軟らかめに挑戦
伊勢うどんや博多うどん等
柔麺も好きな私
実は神保町二郎でも
麺柔目指定です
続きを読む
家系に多い業務用缶詰ではなく
キチンと肉と骨から
出汁を取っているコチラ
最近のお気に入りです

今回は初の海苔増しと
麺軟らかめに挑戦
伊勢うどんや博多うどん等
柔麺も好きな私
実は神保町二郎でも
麺柔目指定です
続きを読む
2024年04月20日
北大塚ラーメン@北大塚 メンバーチェンジでも不変の味わい
地図や詳細はこちらをクリック
一年ぶりの北大塚ラーメン
入店すると厨房内の顔ぶれが
ガラッと変わり
かなり若返っています

チャーシュー麺
売り切れだったので
激辛ラーメン中をいただきましたぁ
続きを読む
一年ぶりの北大塚ラーメン
入店すると厨房内の顔ぶれが
ガラッと変わり
かなり若返っています

チャーシュー麺
売り切れだったので
激辛ラーメン中をいただきましたぁ
続きを読む
2024年04月02日
排骨担々五ノ井@錦華通り(神田猿楽町) チャーシュー丼作製
地図や詳細はこちらをクリック
大好きな冬季限定の味噌ラーメン
追い込みにお伺いしました

以前よりの課題をクリアすべく
註文は味噌チャーシュー麺
通常ならば
薄切りが六枚のところ
厚切りを二枚に変更してもらいました
続きを読む
大好きな冬季限定の味噌ラーメン
追い込みにお伺いしました

以前よりの課題をクリアすべく
註文は味噌チャーシュー麺
通常ならば
薄切りが六枚のところ
厚切りを二枚に変更してもらいました
続きを読む
2024年03月20日
万世麺店@秋葉原(須田町) 三月末でパーコー麺終了です
地図や詳細はこちらをクリック
三月末で閉店の万世麺店
パーコー麺(排骨拉麺)に
お別れしてきました

実はこちらは初めて
パーコー麺と云うと
有楽町ビル地下の万世麺店ばっか
(こちらもビル建て替えで閉店)
続きを読む
三月末で閉店の万世麺店
パーコー麺(排骨拉麺)に
お別れしてきました

実はこちらは初めて
パーコー麺と云うと
有楽町ビル地下の万世麺店ばっか
(こちらもビル建て替えで閉店)
続きを読む
2024年03月09日
にぼが屋@錦華通り(神田猿楽町) まぜそばが好きなモノで
地図や詳細はこちらをクリック
先日、豚骨煮干しラーメンを
いただいたこちら
気になった油そばがあったので
また、お伺いしました

どういう経緯か
雄次と名付けられた油そば
見た目はなかなかインパクト大
続きを読む
先日、豚骨煮干しラーメンを
いただいたこちら
気になった油そばがあったので
また、お伺いしました

どういう経緯か
雄次と名付けられた油そば
見た目はなかなかインパクト大
続きを読む
2024年01月31日
北海道らーめん ひむろ@我孫子 北風ピープー駆け込んだ
地図や詳細はこちらをクリック
ラストオーダーが22:40となって
利用しやすくなったコチラ

都心と比べると
明らかに温度差が大きいこの界隈
凍える夜にはありがたく
寒風吹き荒ぶ帰途を乗り越える
エネルギー補給基地
続きを読む
ラストオーダーが22:40となって
利用しやすくなったコチラ

都心と比べると
明らかに温度差が大きいこの界隈
凍える夜にはありがたく
寒風吹き荒ぶ帰途を乗り越える
エネルギー補給基地
続きを読む
2023年12月03日
くまめん@内神田一丁目 今夏誕生のラーメン屋さん
地図や詳細はこちらをクリック
美味しい和食が人気の
「うてな」裏手に今夏登場した
熊本玉名ラーメンを謳う店

熊本ラーメンと云えば
新宿の桂花くらいしか経験のない私
興味津々で
濃厚豚骨玉名ラーメン
(焦がしニンニク入り)を
いただきましたぁ
続きを読む
美味しい和食が人気の
「うてな」裏手に今夏登場した
熊本玉名ラーメンを謳う店

熊本ラーメンと云えば
新宿の桂花くらいしか経験のない私
興味津々で
濃厚豚骨玉名ラーメン
(焦がしニンニク入り)を
いただきましたぁ
続きを読む
2023年11月20日
神勢。@本郷三丁目 来年創業二十年!
地図や詳細はこちらをクリック
本郷消防署のT字路に
お店を構えたのが2004年
当初はつけ麺のお店として
旋風を巻き起こしました

周りのお店が
どんどん変わっていくなか
暖簾を守り続け
今や老舗の風格
続きを読む
本郷消防署のT字路に
お店を構えたのが2004年
当初はつけ麺のお店として
旋風を巻き起こしました

周りのお店が
どんどん変わっていくなか
暖簾を守り続け
今や老舗の風格
続きを読む
2023年11月16日
王道家@柏 混雑の合間に
地図や詳細はこちらをクリック
水戸街道沿いにあり
いつも行列が出来ている人気店
珍しく並び無しだったので
ものは試しとお伺い

豊富な品数に戸惑う初見の私
基本のラーメンに半ライスで
いただきましたぁ
続きを読む
水戸街道沿いにあり
いつも行列が出来ている人気店
珍しく並び無しだったので
ものは試しとお伺い

豊富な品数に戸惑う初見の私
基本のラーメンに半ライスで
いただきましたぁ
続きを読む
2023年11月05日
ひょっとこ@有楽町交通会館地下 優しいラーメンが沁みる
地図や詳細はこちらをクリック
交通会館地下において
屈指の行列を誇る狭小店舗
16時という中途半端な時間でも
満席を誇っています

和風柚子柳麺を
いただきましたぁ
まるでおすましのような
優しい味わいのお汁は
一口いただくと
なにやらホッとした心持ち
続きを読む
交通会館地下において
屈指の行列を誇る狭小店舗
16時という中途半端な時間でも
満席を誇っています

和風柚子柳麺を
いただきましたぁ
まるでおすましのような
優しい味わいのお汁は
一口いただくと
なにやらホッとした心持ち
続きを読む
2023年11月02日
二二一(フジイ)@神保町二丁目 玉子かけ麺ってなんですか?
地図や詳細はこちらをクリック
路麺店が出来たり
ラーメン店が出来たり
半年サイクルくらいで
コロコロお店が変わる場所

新しく登場したのは
「たまごかけ麺」を謳う
二二一と書いて
「ふじい」と読ませるお店
続きを読む
路麺店が出来たり
ラーメン店が出来たり
半年サイクルくらいで
コロコロお店が変わる場所

新しく登場したのは
「たまごかけ麺」を謳う
二二一と書いて
「ふじい」と読ませるお店
続きを読む
2023年09月23日
つきじ幸軒@築地 銘店は路地裏に
地図や詳細はこちらをクリック
台風が迫り来る朝
今日ならインバウンドも居ないかと
築地詣でするもお目当ての
きつねやさんは長蛇の列

踵を返し向かったのは
久しぶりの幸軒
流石にここまでは
観光客の波も
押し寄せないようです
続きを読む
台風が迫り来る朝
今日ならインバウンドも居ないかと
築地詣でするもお目当ての
きつねやさんは長蛇の列

踵を返し向かったのは
久しぶりの幸軒
流石にここまでは
観光客の波も
押し寄せないようです
続きを読む
2023年09月15日
わいず@神田西口商店街 行列の合間に滑り込み
地図や詳細はこちらをクリック
絶え間ない行列が
商店街の風物詩となっている
ラーメン屋さん

家系という言葉が
今ほど浸透していなかった
2000年代初頭に誕生
相変わらずの人気を誇っています
続きを読む
絶え間ない行列が
商店街の風物詩となっている
ラーメン屋さん

家系という言葉が
今ほど浸透していなかった
2000年代初頭に誕生
相変わらずの人気を誇っています
続きを読む
2023年08月26日
たかし屋@綾瀬 深夜の家系は密の味
地図や詳細はこちらをクリック
一杯やった後は
〆のラーメンが恋しいくなっちゃう
見知らぬ土地で目に入ったのは
赤い看板も派手派手なこちら

菜單の写真を見ると
どうやら家系の様子
一番シンプルなラーメン並を
いただきました
続きを読む
一杯やった後は
〆のラーメンが恋しいくなっちゃう
見知らぬ土地で目に入ったのは
赤い看板も派手派手なこちら

菜單の写真を見ると
どうやら家系の様子
一番シンプルなラーメン並を
いただきました
続きを読む