和食・日本料理

2022年05月26日

赤井@歌舞伎座裏(銀座四丁目) 素晴らしき哉日本料理

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木挽町のビストロヴィヴィエンヌの並び
間口一間ほどの小体なお店

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而して一歩中に踏み入れると
そこは目眩く美食の世界






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2021年12月18日

日本料理香川・Sun-mi高松本店@銀座六丁目 銀座で会席弁当はこちら!

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日曜日の銀座に
だいぶ人が戻ってきましたね
ハイブランドには行列

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それを横目に向かうは
銀座六丁目のSun-mi高松
フランス料理・日本料理・伊料理
一つの建物の中で様々なお料理が楽しめる
食のアミューズメントパーク




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2021年10月02日

程々@我孫子(寿二丁目) レベルの高いお料理に瞠目

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禁酒法時代のお噺
ノープランでふらふら彷徨う手賀沼界隈
沢山お店はあるんですが
帯に短し襷に長し

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ポツンと誘蛾灯のように
誘う燈りに引寄せられて行くと和食屋さん
店頭から発せられる
美味しいものオーラに引寄せられ
入店の運びと相成りましたぁ



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2021年05月10日

とり瑛@人劇裏(神田神保町一丁目) バランスの良いランチに大満足

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昨年末誕生した新店
以前はモツ焼き屋さんだったところ
神田餃子屋の並びと云えば
あぁ、あの路地ね
お解りの方も多いはず

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この界隈で流行の
古民家風の造作が
昔懐かしい感じ



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2021年01月23日

吉澤@銀座三丁目 流石の肉質に唸る

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1924年創業のお肉屋さんが営む
松屋の裏にある自社ビル地下のお店

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表の喧噪とは打って変わった
落ち着いたお座敷は広々とし
銀座の真ん中である事を
忘れさせてくれます



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2021年01月13日

銀座菊正@銀座三丁目 玉子焼はアイドル

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まだ営業してないお店も多い
松の内の銀座
ふらふらと通りかかったのはこちら

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あっ!銀座の達人「東京のむのむ」さん
記事で見たお店だ!
次の瞬間、お店に吸い込まれた私



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2020年08月01日

別邸KOKORI@総評会館隣(神田駿河台三丁目) 穴子の季節になりました

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ふらふら彷徨う遅い時間のランチ
先日お伺いした萬龍の二階
ふと目についたのは
穴子一本天丼

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そういや先日
某チェーン店の穴子食べて
酷い目にあったので
食べ直しにはうってつけ!
初入店となりました












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2020年05月03日

さくれ@グリル千代田裏(神田小川町二丁目) 盛り沢山の定食にビックリ!

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ちょっと前のお話し
美味しい洋食のグリル千代田
その裏っ側にある
神田和泉屋坐や土桜など
美味しいお店が点在している
クルマが通れないような細い路地

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2016年に箱崎から
移転してきてらっしゃたそうで
もう四年経っているのですが
キチンと手入れされており
未だ新店の雰囲気が感じられ
居心地のよい店内












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2020年02月18日

淡路町三むら@博雅跡地(神田司町二丁目) 開店一年経ちました

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昨年お伺いして
その素晴らしさに目を見張った
こちら
やっと裏を返すことが出来ましたぁ

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先ずはビールでかんぱ〜い♪
ここはハートランド生なんですよ
あっという間に呑んじゃったので画像なし(笑)
















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2019年11月19日

花家@神保町(西神田二丁目) 燻し銀の板前割烹

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移転後初めてのこちら
やっとお伺いすることが出来ましたぁ

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移転後十年たっているのに
まるで新店のように磨き上げられた店内
素晴らしいですねぇ















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2019年10月26日

田酔@すずらん通り(神田神保町一丁目) 呑ん兵衛ランチでご飯四杯

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ノープランで歩くすずらん通り
そういや今、古本市ですね
一年早いものだ

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ふと目に入ったのは
「新米ランチ」
あれ?こんなお店あったっけ
数え切れないほど前を通ってますが
ピンとこなかったなぁ












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2019年09月14日

牡舌亭(ぼたんてい)@神田駿河台三丁目 土桜と合体しました!

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久々の土桜〜
なんてウキウキ路地を歩っていたら
土桜のところに牡舌亭の看板

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あれ?
土桜はどこ行っちゃったの??
よく見ると土桜の看板もあるし













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2019年07月23日

淡路町 三むら@博雅跡地(神田司町二丁目) 基礎がキチンとしたお店は素晴らしい

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昭和27年創業の
日式中華「博雅」
が閉店し
その跡地に聳える瀟洒なビル
そのビルの三階に居を構えるこちら

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通勤経路なので
春先にこちらが出来て以来
見上げてばかりいて
気になってしょうがありません














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2018年12月05日

炭手前 鷽(うそ)@銀杏八幡裏(日本橋蛎殻町一丁目) 開店後一ヶ月経ちました

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新大橋通り蛎殻町交差点そばにある
銀杏八幡様の裏っ側に11月に出来た新店





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2018年11月17日

銀座吉兆@カルティエ四階(銀座二丁目) 日本人に生まれて良かった〜

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年に一度はお伺いしたいこちら
今年も行くことが出来ました

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二度目の個室
長テーブルに向い合せという
シュールな光景(笑)





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2017年12月26日

和Dining三十(サトウ)@加賀亭みなみ隣(神田神保町一丁目) 素晴らしいお店が能登半島からやって来た

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11月末新規オープンしたお店
開店前は「和Dining」という名前から
チャラい系のなんちゃって日本食もどき
な〜んて思っておりました

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2017年11月15日

銀座吉兆@カルティエ四階(銀座二丁目) 年に一度の贅沢だから

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昨年十月にオープンしたこちら
やはり、年一度は訪れたいですね
と云う言い分けを駆使し(笑)
行ってまいりましたぁ




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2017年04月10日

京乃菜@幸徳稲荷至近(神田駿河台三丁目) 春の香りにお酒が進む〜

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この界隈では比較的新顔
硝子越しにカウンターが見えて
いつも人で賑わっています

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空席が確認出来たので
入店の運びと相成りましたぁ



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2017年04月06日

三亀@Sun-mi高松向かい(銀座六丁目) 日本人でよかったぁ〜♪

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美味しくて
銀座で一番費用対効果の高い
お料理を出してくれる
Sun-mi高松
の向かいに
以前よりひっそりと佇むお店
やっと行くことが出来ましたぁ〜

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立派なファサードに
銀座と云う事もあって
ちょっと気後れしてしますが

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お昼だと1,350円からという
手軽なお値段


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2016年11月18日

銀座吉兆@カルティエ四階(銀座二丁目) やはり別格の美味しさ

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2016年11月08日

屋久水@数寄屋町(上野二丁目) 花柳街の流れが活きているお店

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上野広小路、中央通り裏に広がる
様々なお店や粋客、ポン引きが密集している
猥雑な一郭

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今や見る影もありませんが
以前は花柳界としても有名
その頃の名残が見られるのは
もうこのお店くらいしか無いんじゃないかな?



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2016年10月19日

銀座吉兆@カルティエ四階(銀座二丁目) 新しいお店が出来ました!

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押しも押されもせぬ
日本を代表とする名店のひとつ
東京吉兆が新しいお店を出しました

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2016年08月24日

むつみ@観音様裏(浅草三丁目) 釜飯以外も美味しいよ!

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久々のむつみ
隣の佐久良と迷ったけれど
衆議一決こちらに軍配



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2016年08月17日

内神田うてな@司町交差点裏(内神田一丁目) サンマのへしこって?!

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内神田の宝「うてな」
何回か貸切宴会をし
その実力は折り紙付き

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徐々に予約の取りにくいお店へと
その名を馳せています



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2016年06月19日

いるさ@神田小川町三丁目 美しい海鮮丼

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惜しまれながら閉店したアミの向かい
駿河台ホテルの跡地に出来た
この界隈で珍しいデザイナーズビル

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2016年06月12日

遊び割烹さん葉か@東神田交差点(東神田二丁目) 裏を返して小宴会

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先日お伺いして
その美味しさにビックリした
遊び割烹さん葉か
友人を誘って
小宴会をしてきましたよ



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2016年05月28日

遊び割烹 さん葉か@靖国と清洲橋通り交差点(東神田二丁目) 美味しいお店が出来ました♪

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美味しいオキアミ天そばで有名な
そば千東神田店

そのお向かいに
本年四月に新店登場!

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お蕎麦食べに行く度に
なんだろう?って思ってたんですが
やっと行くことが出来ました〜〜
一階は宝亭という昔からあるお店


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2016年04月23日

お徳@新東京通り(台東三丁目) 怪我の功名とはこのことだ

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おばあちゃんの顔を見に
久々来集軒〜〜♪

と向かうも既に暖簾が仕舞われ
思わず天を仰ぐ

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ここで思い出したのが
食べログの良心!
数少ない信頼できる食べ手である
TOMITさんの記事

そういや向かいのお店のこと
書いてらっしゃったな



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2016年04月15日

内神田うてな@司町交差点裏(内神田一丁目) おまかせという贅沢

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赤丸急上昇のこちら
単品、コースといただいてきて
今度は「おまかせ」で〜〜♪



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2016年03月25日

内神田うてな@司町交差点裏(内神田一丁目) 蓮のうてなで極楽浄土〜♪

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先日お伺いして
その美味しさと価格の安さに
ビックリした「内神田うてな」
裏を返しに行ってきましたよ〜



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2016年03月04日

内神田うてな@司町交差点裏(内神田一丁目) 驚愕の新店登場〜♪

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神田西口商店街と
出世不動通りの間
トリッペリアMIAの近所
新しいお店が誕生致しました

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居酒屋が多いこの界隈にあって
ピシッとした白衣を着た
気鋭の板前さんが
腕を振るうこちら



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2015年12月07日

旬恵庵あら垣@勝どき一丁目 はぁ〜〜スッポン!!

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先日、夜の貸切宴会
その美味しさと費用対効果に
すっかり味を占めたここ「旬恵庵あら垣」

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年末を乗り切ろうと
ご主人が得意とする
スッポン貸切宴会を挙行致しました



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2015年07月07日

菊水@神田神保町一丁目 鯖の塩焼きに舌鼓

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古くからこの地に店を構え
皆に愛されている小料理屋さん

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美味しそうなお品書きに惹かれ
行ってまいりましたぁ

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2015年05月20日

こまつ@八丁堀(湊一丁目) 気鋭の板前が放つ爽やかな逸品

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昨年夏に開店したこちら
ずっと行きたいなぁ〜
と思っていたら

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2015年03月12日

星野@西新橋一丁目 若竹煮で感じる春の訪れ

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常連のFB友に連れてってもらって
貸切宴会〜♪

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カウンターのみ七席のお店は
ご主人の持つ空気の所為か
温かい雰囲気に溢れ



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2015年02月19日

きよし@神田神保町一丁目 香り高いつみれに圧倒される

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神保町の路地裏
人生劇場の奥
旧とんかついもや
天丼いもやがあった処
と云えば見当が付く人も多いでしょう

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2014年09月12日

東京吉兆@帝国ホテル  鱧のお椀で喜寿のお祝い

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夏の吉兆は久しぶり
今回はお祝い事なので
個室でお願いしました。


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2014年07月26日

岩戸@銀座一丁目 まぐろと穴子で独り昼宴会

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予てから
お伺いしたいと思っておりましたが
13:30ラストオーダーという
私にとっては超難関店
近場の神田店ですら
前回お伺いしたのは
何と八年前!

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2013年11月25日

吉兆@帝国ホテル 鯛の兜焼きでお誕生日祝い

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先日、お誕生日祝いをしていただきました♪
この何年かは、ここ吉兆で。

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2013年11月14日

神崎屋@ジョイフル三ノ輪(南千住一丁目) おじいちゃんのおでん種に感涙

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小学生時代通学に使っていた都電31番
その終点がここ三ノ輪
(アクセントは「の」に置きます)
なが〜〜い商店街があるのですが
その終点近くにあるのがここ「神崎屋」さん。


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2013年07月30日

マノアールダスティン@銀座六丁目 天富良いわ井とのコラボ宴会!

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*****  注 意  *****

ちなみにこの宴會の料理はすべて特別企画
ですからここのレポートをコピペして
持って行っても料理はでてきません。
美味しいもの、
自分の好きなものにたどり着くためには食べる側も
色々努力する事が肝要です。

****************


大好きなマノアールダスティン
ある日突然、
わくわくするようなお知らせが!

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2012年12月19日

向島はしもと@向島見番通り 乾燥する冬はスッポンでお肌に潤いを

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昨冬にお伺い
美味しさと安さにビックリ!
何よりもお肌つるつる効果に
女性陣の絶大なる支持を得た
ふぐ料理屋さん「向島はしもと」
スッポンで年末を乗り切ろうと
またまたやって来ましたよ〜〜!


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2012年11月14日

吉兆@帝国ホテル 秋刀魚ご飯で秋満喫

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私のお誕生日を
毎度お馴染吉兆で御祝いしていただきました!
いつも迷うのは「お題」
今回はさんざ考えた末に「秋刀魚」
料理長ごめんなさい(笑)

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2012年10月15日

むつみ@浅草観音様裏 待ち時間は有効に使いましょう!

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観光地浅草ですが
言問通りを越えると
グッと雰囲気は変わってきます。
今でこそ、ネットの情報があふれ
だいぶ人が多くなってきましたが
日曜の昼など以前は人影もまばらでした。

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2012年07月19日

銀座ほんじん渋谷店@桜丘 肉祭りの饗宴

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またまたFBネタで
申し訳ないっ!(まんてん風
FBでお友達になった三代目岩野精肉店さん

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このお肉屋さん主催の宴会が
(ブッチャーズナイトという)
モツ鍋や博多料理の銘店
「銀座ほんじん渋谷店」で開催され
お誘い受けていってまいりましたぁ〜


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2012年01月23日

浅草今半@浅草国際通り すき焼き丼は一味違う

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合羽橋と国際通りの交差点に位置する浅草今半
何十年前から何回も前を通ったいましたが
ついぞ入った事がありませんでした。
先日「すき焼き丼」を頂戴してまいりましたぁ
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2011年11月18日

吉兆@帝国店 今シーズン初のふぐに御満悦

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お誕生日のお祝いをしてもらいましたよ!
いくつになっても
お祝いされるってぇのは嬉しいもんですね♪

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2011年03月17日

はしもと@向島 河豚屋の二階ではぁ〜〜すっぽん!

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日曜日営業(冬季のみ)
してくれている貴重なお料理屋さん!

天然とらふぐがメインのお店なのですが
今回は敢てすっぽんで元気を出そうという宴会。
総勢七名でお伺いしましたぁ〜〜!

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2011年02月07日

平岡@向島 綺麗どころと呑むひれ酒は別格だぁ!

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ここは向島。
老舗お茶屋、水の登さんと入船さんの
間にある平岡。
女将さんが美人なのも有名ですよね〜
今回は更に綺麗どころも交えて
天然とらふぐ祭りの開催だぁ(爆)



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2010年11月17日

吉兆@日比谷 50歳のお誕生日はやっぱりここしかありません 其の弐

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さぁ、やってまいりましたお誕生日宴會月間第二弾!
アピシウスの次は日本料理で
ということっでやってまいりました、ここ吉兆。
この日は総勢五名という
一つの話題で盛り上れるいい人数。
思えば、料理長や支配人とも
もう10年以上の付き合いになりますね〜。

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