焼鳥・鶏料理全般
2026年02月16日
鳥ぎん本店＠銀座 親しんだ味わいは金メダル
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小さい頃(昭和三十年代)
母の買い物に付き合わされ
サエグサやファミリアなど
引っ張り回されるのが大嫌い
それでも付いていったのは
鳥ぎんの焼き鳥と釜飯がお目当て
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小さい頃(昭和三十年代)
母の買い物に付き合わされ
サエグサやファミリアなど
引っ張り回されるのが大嫌い
それでも付いていったのは
鳥ぎんの焼き鳥と釜飯がお目当て
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2025年10月11日
ととや＠築地 焼丼は不滅です
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インバウンドで
ごった返す朝の築地
モツ丼のきつねやなんか
行列が渦巻いちゃって凄いことに
そんな中、ちょっと離れているのが
幸いしてかインバウンド被害から
免れているのがコチラ
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インバウンドで
ごった返す朝の築地
モツ丼のきつねやなんか
行列が渦巻いちゃって凄いことに
そんな中、ちょっと離れているのが
幸いしてかインバウンド被害から
免れているのがコチラ
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2025年01月08日
焼とり鳥玄@豊はる二階(神田小川町) 色合い鮮やかなお重
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古くから近隣の腹ペコさん達の
胃袋を支えてきた老舗
最近は肉そばを謳う
一階の豊はるの行列が
目を惹きますが
二階の鳥玄も負けてません
この日も運良く空いてた一席に滑り込み
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古くから近隣の腹ペコさん達の
胃袋を支えてきた老舗
最近は肉そばを謳う
一階の豊はるの行列が
目を惹きますが
二階の鳥玄も負けてません
この日も運良く空いてた一席に滑り込み
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2023年10月04日
ゆかり酉＠神田錦町 焼き鳥屋さんのランチが大好き
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涮羊肉と三不粘で有名な龍水樓のお隣
鮪中落ちで名を馳せる千代の１階に
2015年に誕生したお店
新しいお店が出来たな
なんて思ってたら
もう八年も経過してたんですね(汗)
週三日のランチ営業にめぐり会い初入店
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涮羊肉と三不粘で有名な龍水樓のお隣
鮪中落ちで名を馳せる千代の１階に
2015年に誕生したお店
新しいお店が出来たな
なんて思ってたら
もう八年も経過してたんですね(汗)
週三日のランチ営業にめぐり会い初入店
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2023年07月31日
ととや＠築地 インバウンドをかき分けて
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外国人観光客でごった返す
築地場外市場
煮込みのきつねやなんか
笑っちゃうくらいの行列
幸軒でチャーシュー麺でも〜
なんて思っても
年末のアメ横並みの人混み
進むこと能わず急遽コチラへ
続きを読む
外国人観光客でごった返す
築地場外市場
煮込みのきつねやなんか
笑っちゃうくらいの行列
幸軒でチャーシュー麺でも〜
なんて思っても
年末のアメ横並みの人混み
進むこと能わず急遽コチラへ
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2023年01月24日
焼き鳥マサ＠新松戸(大谷口) 流れ流れて新松戸
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酒を求めて彷徨う新松戸
遅くなっちゃったので
開いているお店も少なく
線路際の赤提灯に
吸い込まれてしまいました
看板は新しかったモノの
一枚板の立派なカウンターが鎮座
適度にやれた店内は居抜き物件を
物語っています
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酒を求めて彷徨う新松戸
遅くなっちゃったので
開いているお店も少なく
線路際の赤提灯に
吸い込まれてしまいました
看板は新しかったモノの
一枚板の立派なカウンターが鎮座
適度にやれた店内は居抜き物件を
物語っています
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2022年01月07日
神田尾張屋本店＠神田須田町一丁目 寒い時の駆込み寺
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いやぁ〜初雪凄かったですね❄️
さすがに自転車は躊躇
駅まで歩ったら、芯まで冷え込み
熱燗目当てで駆け込んだのはこちら
最近巷間「バル」を名乗るお店が
増殖していますが
昼っから呑める街場のおそば屋さんは
まさに日本式「バル」であると云う私の持論
続きを読む
いやぁ〜初雪凄かったですね❄️
さすがに自転車は躊躇
駅まで歩ったら、芯まで冷え込み
熱燗目当てで駆け込んだのはこちら
最近巷間「バル」を名乗るお店が
増殖していますが
昼っから呑める街場のおそば屋さんは
まさに日本式「バル」であると云う私の持論
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2021年12月26日
やきとりお㐂楽（お喜楽）＠錦町更科斜向い（神田小川町三丁目）12月13日開店の焼き鳥屋さん
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靖国通りの1本宮城側
お魚の美味しい「ながた」
焼鳥丼が素晴らしい「鳥玄」
ランドマークとなっている「錦町更科」
錚々たるお店が犇めく一郭に
今月半ば新しい焼き鳥屋さんが誕生
間口二間半ほどの入口
奥は意外と広く
カウンターの他にボックス席
ちょっと奥まった半個室的な席も見られ
様々な場面に対応可能
続きを読む
靖国通りの1本宮城側
お魚の美味しい「ながた」
焼鳥丼が素晴らしい「鳥玄」
ランドマークとなっている「錦町更科」
錚々たるお店が犇めく一郭に
今月半ば新しい焼き鳥屋さんが誕生
間口二間半ほどの入口
奥は意外と広く
カウンターの他にボックス席
ちょっと奥まった半個室的な席も見られ
様々な場面に対応可能
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2021年05月21日
炭火焼とり二羽＠稲荷町（東上野二丁目） 大ぶりの焼き鳥が嬉しいね
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レストランベアに行く度
気になっていたお店
やっとお伺いすることが出来ました
奥行きのある鰻の寝床の店内は
カウンターとテーブル、小上がりと
色々な状況に対応出来
清潔に保たれています
続きを読む
レストランベアに行く度
気になっていたお店
やっとお伺いすることが出来ました
奥行きのある鰻の寝床の店内は
カウンターとテーブル、小上がりと
色々な状況に対応出来
清潔に保たれています
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2021年03月27日
鳥玄＠ながた隣（神田小川町三丁目） 蓋付きのお重が好きなもので
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町にあまた有る焼鳥屋さん
それでもランチに
焼き鳥丼をやっているお店って
結構少ないですよね
親子丼の方が
圧倒的に仕込みや
調理が楽で時間がかからない
というのが主原因なんでしょうね
続きを読む
町にあまた有る焼鳥屋さん
それでもランチに
焼き鳥丼をやっているお店って
結構少ないですよね
親子丼の方が
圧倒的に仕込みや
調理が楽で時間がかからない
というのが主原因なんでしょうね
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2020年11月30日
brochette Namioka （ブロシェットナミオカ）＠入谷（北上野二丁目） 名古屋コーチン特化の焼鳥屋さん
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尊敬するTOMITさんのBlogで紹介され
行きたくってしょうがなかったお店
この辺りは小さい頃
塾へ通っていて土地勘バッチリ
その当時は家具屋さんが
林立していましたねぇ
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尊敬するTOMITさんのBlogで紹介され
行きたくってしょうがなかったお店
この辺りは小さい頃
塾へ通っていて土地勘バッチリ
その当時は家具屋さんが
林立していましたねぇ
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2018年11月23日
神籬＠コリドー街（銀座八丁目） 美味しい焼きとりに有頂天
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持つべきモノは信頼出来る胃袋友達
「イイお店が日曜日営業始まったよ！！」と
こっそり教えてもらったのは
コリドー街のこちら
いつも行列している
お寿司屋さんを横目に
土橋の方へ向かうとあったあった
続きを読む
持つべきモノは信頼出来る胃袋友達
「イイお店が日曜日営業始まったよ！！」と
こっそり教えてもらったのは
コリドー街のこちら
いつも行列している
お寿司屋さんを横目に
土橋の方へ向かうとあったあった
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2018年09月28日
ふじ芳＠緑一丁目東交差点（緑一丁目） 移転して禁煙が嬉しい！！
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浅草橋で四十年近く営業され
その美味しさと
ご主人と女将さんの
素晴らしいお人柄で有名なこちら
此の度、両国へ移転されました
靖国通り沿い、緑一丁目東交差点の
角地に聳える一軒家
ひときわ輝く「ふじ芳」の看板
タクシーに指示するのも簡単でいいですね
続きを読む
浅草橋で四十年近く営業され
その美味しさと
ご主人と女将さんの
素晴らしいお人柄で有名なこちら
此の度、両国へ移転されました
靖国通り沿い、緑一丁目東交差点の
角地に聳える一軒家
ひときわ輝く「ふじ芳」の看板
タクシーに指示するのも簡単でいいですね
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2017年10月20日
鶏飯屋 くろ澤＠神田須田町二丁目 和風海南鷄飯を召し上がれ
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今年十月十日オープンの新店
岩本町交差点近く
靖国通りの一本裏っ側
雑居ビル一階の奥まったところに
そのお店はありました
カウンターのみの
お一人様仕様の店内は
シンプルで清潔感に溢れ
客席だけで十坪ほど
続きを読む
今年十月十日オープンの新店
岩本町交差点近く
靖国通りの一本裏っ側
雑居ビル一階の奥まったところに
そのお店はありました
カウンターのみの
お一人様仕様の店内は
シンプルで清潔感に溢れ
客席だけで十坪ほど
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2017年07月19日
酉たけ＠神田神保町一丁目 神保町の良心がここにある
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開店から三年が経ち
すっかりの街の光景として
馴染んだこちら
相変わらず連日満席で
盤石の人気を誇っています
今回は珍しく
友人を誘って予約を
これは予てから店主との懸案であった
ワイン宴会の為
先ずはビールでかんぱ〜い♪
続きを読む
開店から三年が経ち
すっかりの街の光景として
馴染んだこちら
相変わらず連日満席で
盤石の人気を誇っています
今回は珍しく
友人を誘って予約を
これは予てから店主との懸案であった
ワイン宴会の為
先ずはビールでかんぱ〜い♪
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2017年02月08日
ふじ芳＠浅草橋四丁目 三度目の正直でせこ蟹を
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いやはや、立春過ぎたというのに
寒風吹きすさんでいますねぇ
こう寒いと、皆同じ事考えてて
今年になって二度の挑戦は玉砕し
肩を落とす日々
おしおわ時間が不確定なので
予約できないんですよ、迷惑かけちゃうから
続きを読む
いやはや、立春過ぎたというのに
寒風吹きすさんでいますねぇ
こう寒いと、皆同じ事考えてて
今年になって二度の挑戦は玉砕し
肩を落とす日々
おしおわ時間が不確定なので
予約できないんですよ、迷惑かけちゃうから
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2016年06月26日
酉たけ＠神田神保町一丁目 焼鳥はやっぱここだね！
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先日某所で
トホホなものを食べてしまい
ゲンナリしておりまして
どうしても、こちらにお伺いしたかった！
先ずはビールでかんぱ〜い♪
お通し三点盛り
これがまた美味しいんだ！
続きを読む
先日某所で
トホホなものを食べてしまい
ゲンナリしておりまして
どうしても、こちらにお伺いしたかった！
先ずはビールでかんぱ〜い♪
お通し三点盛り
これがまた美味しいんだ！
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